Question

香草会开花吗？

Answer 1

香草会开花，香草在每年的三四月开出紫色的花。如图：

香草：有时也为称药草，是会散发出独特香味的植物，通常也有调味、制作香料或萃取精油等功用，其中很多也具备药用价值。虽然一般所谓的香草主要是指取自绿色植物的叶的部份，但包括花、果实、种子、树皮、根等，植物的各个部位都有可能入药。香草是世界各国传统医学的重要成分，提供大部分可用于治疗疾病的药材。但由于人口增长与都市扩张，供植物生长的自然环境遭到破坏，加上化学制药兴起，香草植物的运用在现代已逐渐式微。

Answer 2

食用香茅草会开花吗

Answer 3

适用大部分香料草的栽培
1.喜欢全日照的环境，室外栽培，阳光充足最好。
2.适中水量 浇水：当盆土渐干时，每次浇水要浇湿透。最宜排水性佳、养分充足的土壤;积水易使根烂(败根)死亡。
3.低湿度 栽培环境：大多数的香草喜凉温干燥的环境，平地越夏困难，此时可置阴凉处待秋凉后剪修换盆，重新栽培。
4.高肥量 施肥∶香草植物的生长速度很快，因此需肥量大，至少15日施三要素肥。
5.定期摘心 修剪∶香草长得很快，约一尺高时可摘心或修枝，有利侧芽成长植株茂盛。
6.繁殖：阳光充足、少雨的季节较适合香草的种植，生长温度约15～30℃。可用播种、扦插、分株、压条等方法。多年生草本香草如柠檬香茅，若能每年分株，则生长会更佳，可获高精油量。其他如百里香、洋薄荷等发根容易者，可以压条大量繁殖。
7.病虫害∶香草植物本身具有防虫的效果，病虫害问题不大，不大需喷农药，种植的数量及品目越多，防虫效果越明显。
8.收获：一般日长型香草越冬前采收，须注意多年生香草，连续采收则无法开花。
熏 衣 草
二、性状
熏衣草为多年生草本，依品种有45---90公分高，呈丛生状，茎直立，叶呈长彼针形或羽毛状，花为穗状顶生，有蓝、深紫、粉红、白等色，全株均具芳香，因花、叶和茎上的绒毛均藏有油腺，轻轻碰触油腺即破裂而释出香味，所以若有机会能在熏衣草田走一回，古诗（踏花归去马蹄香）的意境即可实现。熏衣草的品种也有很多，除了专门提炼精油的品种之外，还有一些品种可作为切花或花坛之用，台湾目前较常见的品种有甜熏衣草、羽叶熏衣草、齿叶熏衣草、真熏衣草等。
三、栽培法
栽培时，须特别注意选择排水良好的介质，在一次浇足水后，应待土壤干燥时再给水，否则持续潮湿的环境会使根部没有足够的空气呼吸而生长不良，甚至突然全株死亡，栽培熏衣草失败的原因常常就在这里。

二、迷迭香(rosemary)
【科别】唇形科 【性状】常绿多年生亚灌木,植株若不修剪高度可达150公分,展幅也有60～80公分,叶呈狭长形似松针,边缘反卷,灰绿色革质,干燥后呈针状,花色有蓝色、粉红色、白色.迷迭香的品种有很多,大略分为直立种及匍匐种,经济栽培大多以直立种为主,因为它生长所需的空间较小,采收也比较方便
【栽培法】迷迭香性喜温暖气候,但台湾平地高温期生长缓慢,冬季没有寒流的气温较适合它的生长,水分供应方面由于迷迭香叶片本身就属于革质较能耐旱,因此栽种的土壤以富含砂质使能排水良好较有利于生长发育,
三、百里香
植株高度 约30公分 花期 夏 花色 紫红 利用部位 叶
特性：多年生草本，基部分支性佳， 水滴形小叶，分立性及蔓生性〔或称铺地香〕，本种子为立性麝香味百里香，香味较德国冬季百理香重。
栽培 适合日照充足排水性佳的环境，适度修剪可促使侧芽生长，让植株茂盛，仟插繁植存活率高。
四、牛至
学名 Rosmarinus officinalis 别名 海洋之露 科属 唇形科 分类 常绿灌木
植株高度 约 60-80公分 花期 春夏 花色 蓝 利用部位 叶、花、茎
特性：牛至是唇形科牛至属，多年生草本，高25厘米-60厘米，茎基部木质，常有柔毛，叶绿色，钝圆形，长1厘米-3厘米，花冠紫红色或白色，花柱顶端两裂小坚果，棕褐色，花果期7月-11月，常绿灌木，株直立，株高约 叶灰绿、狭细尖状，叶片发散松树香味。春夏开淡蓝色小花。 栽培 适合冷凉气候及排水性极佳的疏松石灰质土壤。

五、鼠尾草
学名 Salvia officinali 别名 � 鼠尾草科属 唇形科 分类 多年生草本 植株高度 约30~50公分 花期 夏 花色 紫 利用部位 花、叶
特性 ：鼠尾草高度30厘米-90厘米，多年生草本，茎为四角柱状，且有毛，下部略木质化，呈亚低木状，叶对生，在柄呈长椭圆形，叶身长3厘米-5厘米，先端圆，全缘（或有钝锯齿），质地厚，叶面有网状脉，且有折皱，灰白色，里面有白毛覆被。8月份，茎顶或叶腋中有10个左右的唇形花轮生，花呈紫、青色，有时白色，长度为1.5厘米-2厘米，上唇凹形略直立，下唇广，半展开，全株的组织中含挥发油，具强烈芳香和苦味，略有涩味。多年生草本，植株呈丛生状，叶对生长椭圆形，色灰绿，叶表有凹凸状织纹，香味刺鼻浓郁，夏季开旦紫色小花，生长强健，耐病 害。
六、西洋甘菊
别名 爱情草 科属 唇形科 分类 常绿灌木
植株高度 约40~ 70公分 成熟时间 花期 6-9月 花色 蓝色 利用部位 叶、花

七、神香草
神香草是唇形科多年生草本。通常无毛，高度30厘米-100厘米。枝从茎的下方开始分开直立或扩大，叶无柄，线型或披针型全缘，两端细钝头，长度5厘米以内，幅度不到1厘米。略肉质，两面多数油腺，轮散花序分别片侧腋生，开6朵-15朵花，花冠通常青紫色，也有玫瑰色或白色，唇形、基部桶状，和长1.3厘米，萼片三角形带绵毛，花期6月-9月，小坚果呈长卵状，三棱形，平滑、全草具有一种芳香。

八、薄荷（留兰香）
薄荷属于唇形科薄荷属的种不下30种，还有它们的亚种和变种，其数量难以计算，再加上薄荷又容易杂交和发生变异，所以给它们分类也是一件很难的事情。本节将重点介绍留兰香、胡椒薄荷（也称西洋薄荷）、中国薄荷和唇萼薄荷，
1）、留兰香
留兰香是多年生草本，全株基本无毛，有特有的香气。植株的基部呈匍匐状，茎呈四棱形，直立高达60厘米，叶椭圆形有略锐尖，表面平滑且呈洋绿色，叶缘有锯齿，中肋显著，叶柄非常短。上部叶腋中穗状花序抽出花穗，小花呈阶段状轮生，花唇形、桃形或淡紫色，开花后，有圆的小的褐色种子。
九、土尔其荆芥
土尔其荆芥是荆芥中的一个上品。一年生草本，株高60-90厘米。花冠淡紫色，内透浅红，在翠绿的叶片衬托下美丽异常，是庭院、阳台、公共场所绿化、美化的珍品。

十、柠檬马鞭草
说明：（Aloysia triphylla）马鞭草味道微苦，但冲泡后气味芬芳，具利尿，刺激肝胆功能，有减肥之功效。（孕妇忌饮）马鞭草科多年生半灌木，英名：lemon verbena, 柠檬香味，香水，香油的原料，叶子可治疗支气管炎，鼻塞，喉咙痛，消化不良等症状