做面包师有前途吗?

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烘焙小生请教
2019-09-17 · TA获得超过196个赞
知道答主
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你会忠于自己内心喜爱的东西吗?而不会因为那份“喜爱”在现在以及未来的社会价值上,是否占有优势或甚至是个趋势,去作对不起自己的评估。例如多数人就会以「这兴趣也赚不了钱」当作借口,放弃筑立热情与追逐梦想。

什么叫做「世界最好的工作」,什么又叫做「有前途」。那个”最好“绝对不会是大家一窝蜂要去抢的某个高薪职业,也不会是父母口中的黄金饭票,而是,自己心中想要热烈追求的真正舞台。有可能是你高喊出口会笑掉别人大牙的方向、也可能是父母听了会摇头的理想、更可能是自己听了会感到害怕的目标

有位烘焙从业者对于这项职业的述说,我觉得可以一观:

因为我在做的事,是我这辈子最爱的事,不做我也会受不了,所以,对我来说,它不是工作、也不是负担,是份热忱。而这份沉浸在热情的事情,却能顺便让我赚到不少钱 。

你应该选择诚实面对自己的渴望。所以,从现在开始,我们更该诚实面对、倾听自己!


让你看一组简单的数据,你就能看出来面包师在现在或者未来是否有前途没:

如果根据烘焙食品人均消费量来算的话,我国相较于国际平均水平,还有3倍的增长空间;如果要按照市场容量变化趋势来看的话,一级城市的市场规模已经接近饱和,但是还有增长的空间在,二.三级城市的增长速度有望突破30%,市场规模达到5300亿。与之形成鲜明对比的则是烘焙人才的培养却跟不上行业的急剧发展,未来这个市场人才缺口将继续扩大,预计有150-360万之众。好不好找工作就不言自明了!

7K7K枯荣2号
2014-06-12
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前景非常好,可以先告诉你一点,西点的利润是很高的,比如一个80G的面包成本3到5角,蛋糕的利润就更高了,相对来说点心的利润要少点,特别是中试点心没多少利润的。还要告诉你,每个季度,需要交800到1000多的检验费,每年还要一些开销,这不包括基本投资,比如房租,装修什么的,所以这行的现状是利润出奇的高,这也是为什么一块小蛋糕居然要8块钱的原因,其实它本身就价值一元多
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合肥新东方总厨
2019-03-18 · TA获得超过109个赞
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学面包还是很有前途的 目前 西点师是国内比较缺乏的人才 工资待遇都很不错 ,此外西点特别适合女孩子学习 有先天的优势 西点无论是工作还是自己创业都是很不错的选择 ,所以现在很多人都开始学习
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合肥欧米奇西点学院
2018-11-16 · 大师之道,精益求精.
合肥欧米奇西点学院
欧米奇西点西餐教育致力于将纯正的西点艺术引入中国,成就专业西点、西餐人才培养机构。
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做得好肯定有前途,但最怕半途而废。面包师的技术不是一朝一夕可以练成的。需要长时间的积累和练习。
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安徽新东方烹饪学校
2020-04-27 · 专注长短期厨师西点西餐小吃职业培训
安徽新东方烹饪学校
安徽新东方烹饪专修学院是经国家劳动部门批准成立的大型烹饪专业院校,成立于1988年,是以培养国家烹调师、技师和烹饪管理人才为目的的餐饮教育基地,是安徽省一所培养烹调师和烹饪管理人才的专业院校
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学面包还是很有前途的 目前 西点师是国内比较缺乏的人才 工资待遇都很不错 ,此外西点特别适合女孩子学习 有先天的优势 西点无论是工作还是自己创业都是很不错的选择 ,所以现在很多人都开始学习
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