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糖可以给身体提供热量,但不宜吃得过多。 多吃糖可大量消耗体内维生素B1,人体缺乏维生素B1以后就会引起唾液、胃肠消化液分泌的减少,产生食欲减退。尤其在临吃饭之前吃糖,会引起血糖升高,使人失去饥饿感,到吃饭时反而不想吃饭或食激减少。势必会影响儿童对蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等各种营养成分的吸收,营养不足,便影响生长发育,个头便长不高。同时,多吃糖的少年儿童,身体会变成中性或弱酸性,为恢复入体正常的弱碱性状态,体内就会消耗掉一定数量的构成碱性物质成分之一的钙质,势必影响骺软骨板的生长和骨化,从而妨碍了孩子的身高。 儿童适当吃点水果糖、奶糖对身体无害,多吃糖便会不利身体健康,妨碍增高。 妨碍长个子的不良饮食习惯还有爱吃零食、吃菜过咸、吸烟饮酒等等,不一一论述。 为什么食疗可以促使个子增高? 有研究表明,在内分泌疾病引起的矮身材中,最多见的是直接或间接缺乏生长激素所致。营养障碍,如缺锌、缺碘、缺钙、缺铁等,所造成的缺锌性侏儒症、克汀病样矮小症、钙缺乏综合症等,便是引起身材矮小的原因之一。
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