煮熟的鸡蛋能放多长时间
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2022-11-02 · 百度认证:北京惠企网络技术有限公司官方账号
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夏天煮熟的鸡蛋能放两天。
煮熟的鸡蛋放置两天以后就不能吃了,夏天气温过高也更容易导致霉菌进入鸡蛋内部,因为煮熟以后的鸡蛋超过48小时之内会产生大量的黄曲霉素,这种黄曲霉素是一种很强的致癌类的物质,短时间之内并不会破坏鸡蛋的口感,但是摄入身体之后容易破坏身体的免疫力,容易滋生各种细菌。
煮熟的鸡蛋放置两天以后就不能吃了,夏天气温过高也更容易导致霉菌进入鸡蛋内部,因为煮熟以后的鸡蛋超过48小时之内会产生大量的黄曲霉素,这种黄曲霉素是一种很强的致癌类的物质,短时间之内并不会破坏鸡蛋的口感,但是摄入身体之后容易破坏身体的免疫力,容易滋生各种细菌。
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通常能放一天左右,具体放多久需根据温度来决定。如果温度在10℃左右,可以放2-3天;温度在25℃时,可以放1天;但如果温度超过30℃以上,只能放半天。如果想放得更久,建议将熟鸡蛋放在冰箱冷藏,这样可以放4-5天。
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