Question

莴笋与什么相克

Answer 1

莴笋不能和什么一起吃
　　1、莴笋+奶酪
　　乳酪是油脂性食物，而莴苣性寒，二者同食，容易导致消化不良，或腹痛腹泻。同时，莴苣生食时，因洗涤不净，易受寄生虫污染，如钩虫、蛔虫等，皆不利于健康。
　　2、莴笋+蜂蜜
　　蜂蜜富含蜡质，具有润肠通便作用，但蜂蜜的食物药性属凉，莴笋性冷，二者同食，不利肠胃，易致腹泻，所以二者不宜同食。
　　3、莴笋+细辛
　　细辛辛温，发散解表。两者功能性味皆不相合，故以细辛配方治病者，勿食莴苣，否则降低药效。
　　4、莴笋+石榴
　　吃完炒莴笋以后，再来一个石榴，千万注意这两样东西相克，同食易产生毒素。
　　吃莴笋要注意什么
　　1、患有眼病、痛风者及脾胃虚寒、腹泻的人以及多动症儿童不宜食用。
　　2、不宜经常或过量食用莴笋。过量食用莴笋会发生头昏嗜睡的中毒反应，导致夜盲症或诱发其他眼疾。若多食莴笋引起夜盲和眼疾只需停食莴笋，几天后就会好转。
　　3、女性月经来潮期间以及寒性痛经之人，忌食凉拌莴笋。