Question

产量高质量优的辣椒栽培，都有哪些管理技巧？

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Answer 1

辣椒起源于中南美洲热带地区的墨西哥、秘鲁等地，15世纪传入欧洲，明朝末年传入中国，现世界各地普遍种植。在中国，辣椒也是我国栽培面积最大的蔬菜作物之一，居世界首位。初花-盛花结果期：该阶段养分需求占整个生长过程的35%，建议在初花期使用果泰百年高钾型水溶肥5KG、高氮型水溶肥5KG、平衡型水溶肥5KG兑水稀释至1000倍浇灌即可，另外在出苗到现蕾,由于植株根少、叶小，干物质积累较慢，因而需要的养分也少，约占吸收总量的5％；从现蕾到初花植株生长加快，营养体迅速幼苗定植十天之后，第一次使用少量的有机肥水，比喻动物粪肥，鸡粪肥，鸽子粪肥等等，如果是露天种的大面积的可以是人粪肥。

我们要对辣椒根部集中施肥提高肥料的利用率。 辣椒属于吸肥较多的蔬菜，氮磷钾三种肥料的比例5:1:5为宜，如果生产1000公斤的鲜辣椒，至少需辣椒品种众多，辣椒炒鸡蛋加入青椒才够味，吃火锅在蘸酱里面加入线椒和醋之后味道才好吃，在鱼粉里面加入几个小米椒才辣的过瘾，除了这些，做皮带面的时候需要加入辣椒油，也育苗基质在辣椒育苗时，最好选择从未种植过茄果类的蔬菜和烟草的地块挖取土壤，可用种植或葱蒜地、芹菜以及谷物类的作物表土，将其挖出，经过晾晒或打碎过滤细土。将完全腐5月下旬，第一簇果实开始长大。这时需要大量的营养物质来促进枝叶生长，否则不但影响结果而且植株生长也受到抑制。宜用速效性肥料，每亩用50％人粪尿约800kg。点根烧或硫酸。

Answer 2

除了氮、磷、钾三大元素以外，辣椒生长期内还需要硼、钙、镁、锌等中微量元素，比如说花芽分化期补磷、花期补硼、膨果期补钙等，我们抓住辣椒对这些养分的吸收关键期通过叶面喷施的方法来进行补充，比如说，我们可以在辣椒花果期时或者对那些开花坐果困难、落花落果现象较重的地块，用0.3％的磷酸二氢钾、0.2％的硼砂溶液或硼酸、1-2％的过磷酸钙滤液、0.05％的硫酸锌为辣椒连续喷施2-3次，每隔7-10天喷施1次，这样以来，我们不仅能促使辣椒长势更健壮、抗病抗逆能力更强，同时对提高花芽的分化质量、增强叶片制造养分的光合作用、提高辣椒的开花坐果率、减轻辣椒落花落果现象、促进果实膨大发育、预防中后期脱肥早衰等具有非常显著的帮助效果，从而为辣椒延长采收期、增加亩产量、改善果实品质打下良好的营养基础。

Answer 3

掌握合适的种植密度，保持充足生长空间

任何农作物种植密度太大都会出现长势不良、产量不高、品质不好的情况。

一般来说，辣椒的种植密度建议控制在每亩3000穴、每穴1-2棵苗、种植行距50-55公分、苗株距25-30公分左右。墒情较好、土壤肥沃、水肥充足的地块可以适当密种增加产量，而墒情较差、土壤贫瘠、水肥不足的地块适当稀植会更高产。

Answer 4

辣椒苗定植时要确保土温达到13-15度，最适合定植的辣椒健壮苗标准主要有以下几个：春季育苗苗龄70-90天，夏季育苗苗龄25-30天，第一花序显蕾；定植苗达到5-6叶1心的标准，早熟品种有6-8片叶，中晚熟品种有10-12片叶；定植苗植株挺拔、叶片完整无损伤、无任何病虫害；苗高达到15-18公分；子叶到基部约2公分，子叶处的茎粗达到0.4-0.5公分；叶片深绿、肥厚、有光泽；茎节和叶柄粗短；主根粗壮、须根发达、白色新根多。以优质有机肥或腐熟农家肥为主，适量搭配氮磷钾化肥，建议按照每亩农家肥3500-4000公斤、草木灰100-150公斤（或15-20公斤硫酸钾）、过磷酸钙25-30公斤的用量施足。