Question

绿豆煮多久能烂

Answer 1

绿豆要煮煮半小时才烂。

一般情况下，绿豆在清水中浸泡半小时以上之后，再放入锅中炖煮，一般需半小时即可煮烂。如果食用高压锅煮20分钟左右即可煮烂。

绿豆快速煮烂的方法：

想要绿豆可以快速煮烂，可以将绿豆放入锅中，然后大火加热，待锅中水开始出现小气泡时，倒入一碗冷水。继续加热至沸腾，再倒入冷水，重复这个过程，都在因为温度不断膨胀和收缩，就很容易脱皮，只需十几分钟即可煮烂。