脆枣和红枣的营养价值一样吗
脆枣和红枣的营养价值是不一样的。脆枣也叫鲜枣，纤维素的含量很高，适当的食用脆枣，可以增添食欲，补中益气、健脾开胃，脆枣的口感爽脆，吃起来味道特别好，最多的是用来当做新鲜水果生吃。红枣素来有百果之王的称号，被很多人视为滋补品，常食用红枣，能够治疗身体虚弱、消化不良、脾胃不和和贫血消瘦等现象，红枣用来泡水，能够起到美容养颜补气补血的效果，加入桑叶煮茶，可以预防伤风 感冒 ，夏季炎热，红枣和荷叶一起煮，还能够起到消暑的作用，冬天寒冷，红枣搭配生姜红糖，不仅能驱寒暖胃，还能补血益气。
脆枣和红枣的营养价值不同，使用方法也不同，脆枣多用来生吃，而红枣的食用方法多种多样，可以直接生吃，也可以泡水喝，或者熬粥煮茶，搭配不同的滋补营养品，功效也各不相同，但是切记食用过量，适量适当食用才会有正面效果。
脆枣和红枣都是大枣的一种，但是两者不是一种东西。
树冠圆头形，树姿较直立，干性强，树势强健，树体大。主干灰褐色，皮部纵裂，裂纹中多较深，剥落甚少。枣头枝褐红色，年生长量47一72厘米，芍间微弯曲，皮孔中大稀少，灰褐色。枣股灰褐色，圆锥形。通常抽生枣吊2－6个，吊长16－25厘米，着果较多部位6－10节。
主要分布在永济县仁阳、洪洞县许村一带有少量栽培。
红枣分布在山东、山西、河北、行唐、新疆、陕北枣、甘肃。
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扩展资料：
大枣的功效
1、健脾益胃：脾胃虚弱，腹泻，倦怠无力的人，每日吃红枣七颗，或与党参，白术共用，能补中益气，健脾胃，达到增加食欲，止泻的功效;红枣和生姜，半夏同用，可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀，呕吐等症状。
2、补气养血：红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体，滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣，黄耆，枸杞，能提升身体的元气，增强免疫力。
3、养血安神：女性躁郁症，哭泣不安，心神不宁等，用红枣和甘草，小麦同用〈甘麦大枣汤〉，可起到养血安神，舒肝解郁的功效。
4、缓和药性：红枣常被用於药性剧烈的药方中，以减少烈性药的副作用，并保护正气。如：「十枣汤」中，用大枣缓解甘遂，大戟，芜花等泻药的毒性，保护脾胃不受伤害。
参考资料来源：
/baike.baidu.com/item/%E8%84%86%E6%9E%A3/3219586"target="_blank"title="只支持选中一个链接时生效">百度百科-脆枣
/baike.baidu.com/item/%E7%BA%A2%E6%9E%A3/777211?fr=aladdin"target="_blank"title="只支持选中一个链接时生效">百度百科-红枣
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