Question

蔬果汁有哪些营养和功效？

Answer 1

1、防止身体老化，帮助细胞再生

。在新鲜的果蔬汁中就含有大量的天然植物成分，这些成分对细胞的分裂和诞生有着积极的影响。而且新鲜果蔬汁还会提供人体其他必需的营养素，这不仅对细胞的生长有着促进作用，这些都可以防止身体老化。

2、把水果和蔬菜做成果汁喝，更好的吸收营养

用新鲜的水果和蔬菜做成的果蔬汁含有大量维生素、矿物质。在制作果汁的过程中，搅拌机会把水果和蔬菜的纤素维切割的更加细小，此时含在纤维素里的一些很细小的营养成分都会变成可被人体吸收的状态。而且这样喝比生吃水果和蔬菜更加有利于消化，对营养素的吸收速度也会变得更快。所以，长时间喝新鲜果蔬汁的人会比别人更加有活力，免疫力更强，皮肤会更好。

3、果蔬汁里的维生素、矿物质有利于细胞的新陈代谢。长时间和新鲜果蔬汁的话，在蔬菜汁里的维生素、矿物质、生物等物质会分解和排除体内的有害物质。长时期喝果蔬汁，不仅会提高我们身体的抵抗力也会使大脑变得更加有活力果蔬汁是把新鲜的水果和蔬菜中的多种营养物质做成容易被人体吸收的浓缩状态。而且比起生吃，果蔬汁会更快被人体吸收一些必须的维生素、矿物质等营养素最有效的方法之一是喝果蔬汁。

4、清洁肠胃

消化系统对人体很重要，因为消化系统是为所有器官维持功能提供动力的地方。其中肠是最重要作用的器官。饮用果蔬汁的话，果蔬汁中的无机碱类和生物碱、酸成分会把肠里的排泄物分解排泄掉，所以对解决便秘，促进大肠活动，预防常见病都有效果。

5、对减肥有好处的果汁

饮用果汁能吸取理性营养物质，它不仅含有丰富的纤维素，而且会快速提供在减肥中容易缺少的维生素和无机物等身体必须的重要营养物质，果蔬汁的热量有比较低，所以对减肥有着很大的帮助。

Answer 2

我是去年6月左右开始吃的，土豆+胡萝卜+苹果，中间也有停过几次，大概一周也有个五天是吃的。快一年了。我吃的是汁渣混合一起的（比较难吃），如果单吃汁的话还是美味的。整体的感觉不是太明显，每天的汁由于是和渣一起吃的，没有什么不良反应。即使是第一次吃，也只是觉得有点难以下咽。没有什么传说的呕吐、麻痹、腹泻现象。这么长时间看来，身体的反应还是好的。最明显的效果是不便秘，不管吃什么，都正常上WC，很难得。还有上火症状会减轻些。当然这是长期坚持的结果，如果一两天不知道会不会有这样的效果。也许也会因人而异。关于这个组合，我的经验是苹果是必须的，有时多加个，味道更好。其他蔬果汁，加个苹果比较好喝。单喝汁比吃混合的容易的多，而且容易坚持。