蒸饭木桶用什么木最好
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木桶饭体现的是木、竹的香味,做法一般有以下几类(以天然木质为例):
一、外观型
采用木桶外观。
采用蒸或者电饭锅煲的方法做熟米饭,蒸好后放入精致小木桶中即可(一般用金属盅蒸的方法比较容易成型)。
蒸的过程中可以添加天然香料,如荷叶等增加天然的香气。
特点:高温蒸出的米饭,放入金属容器中,外面包着木桶,显得高档、干净、卫生,又不失天然味道。需要注意的是要定期清理、消毒木桶
咨询记录 · 回答于2022-01-12
蒸饭木桶用什么木最好
亲,您好,这这道问题由我来帮你解答,稍等一下即将为您查询服务,希望可以帮到你,祝你生活愉快。
您好,根据您问题杉木木桶蒸饭的木材为杉木为主,有轻微的木材气味,对人体健康无碍,如果味太大,可以用大锅煮一锅开水
木桶饭体现的是木、竹的香味,做法一般有以下几类(以天然木质为例):一、外观型采用木桶外观。采用蒸或者电饭锅煲的方法做熟米饭,蒸好后放入精致小木桶中即可(一般用金属盅蒸的方法比较容易成型)。蒸的过程中可以添加天然香料,如荷叶等增加天然的香气。特点:高温蒸出的米饭,放入金属容器中,外面包着木桶,显得高档、干净、卫生,又不失天然味道。需要注意的是要定期清理、消毒木桶
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