一、什锦大拌菜
在满桌大鱼大肉的家宴上,小清新的凉菜是不能少的,而且会最早上桌。什锦大拌菜,做法简单,比拍黄瓜还方便。蔬菜种类多样,口感清爽,百吃不厌。
二、鲜虾粉丝煲
鲜香的大虾,Q弹滑溜的粉丝,这道菜,只需要尝一口,筷子就停不下来。
三、黑胡椒牛肉丁
这道小炒颜色丰富,吃起来牛肉嫩滑,杏鲍菇清脆,再裹着丰富鲜香的黑胡椒汁,每一口都是舌尖上的享受。
四、酱鸭腿
鸭肉,一直是餐桌上的上品,秋季也正合适吃鸭。所以,中秋家宴,一定不要少了它。
这样酱好的鸭腿,红亮诱人,入口咸香,特别美味。大家可以提前把鸭腿酱好,吃的时候切盘上桌就可以了。