过期一年的真空大米还能吃吗
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米过期了不能吃。
如果大米已经过了保质期,那就不能吃。其实大米在收割之后仍然是具有生命力的,它的口感品质会随着时间的推移而变差。
判断大米有没有变质主要有以下3个办法:
1、看色泽
如果大米颜色暗沉,没有光泽,自然也就不新鲜了。
2、闻味道
新鲜的大米带有一股清香味,而变质的大米闻起来都是霉味。
3、看包装
有些不良商家会将过期变质的大米再次处理,改装易容之后再销往各地,这样的大米通常都不会注明生产厂家、日期等信息,所以大家在购买的时候一定要留心这些信息。
过期的大米处理方法
1、喂家禽
过期的大米人虽然不能吃了,但是还是可以喂给家禽的,或者到广场上喂喂鸽子也是不错的选择。
2、洗茶杯
爱喝茶的人都知道,带有茶渍的杯子很难刷干净,特别是那种口径很小的杯子。遇到这种情况,可以把大米放入杯子,加水用力摇晃几下,再用清水清洗一下,原本很难清洗的茶渍轻松就搞定了。
3、保鲜鸡蛋
鸡蛋也是我们日常生活中会囤的食物之一,不过它也很容易变质,这个时候过期的大米就起作用了。把鸡蛋埋在大米里,可以保鲜,就不用担心鸡蛋坏掉。
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