Question

最受家人欢迎，荤素搭配营养又美味，一上桌都抢着吃的食物有哪些？

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Answer 1

香油鸡

食物：鸡翅2个,盐油适当，芝麻油1汤勺，姜2片，蒜头2瓣，葱1段，米酒1汤勺，生抽酱油2汤勺，麻椒适当，八角1个，辣椒末1汤勺，白砂糖2茶勺，作法：1.将鸡翅清洗干净，将鸡腿骨头剔出来，鸡骨头无需2.锅放水，凉水放入鸡脯肉，添加冬茹，生姜片，米酒，煮沸，撇去浮沫，盖上盖子煮10数分钟3.捞起来，放到凉水找凉，让鸡肉冷透，将鸡翅切成小块，放到盘内4.将蒜头切碎，姜切碎，放到碗里，添加白芝麻，将辣椒末放到上边，锅加油热，将滚油淋在碗内，再倒入生抽酱油，盐，白砂糖，芝麻油，拌匀，调为调料汁。

红烧鸡爪

原材料：凤爪750g，麻椒一小把，八角2个，桂丁两小片，良姜两小片，老冰糖10g，米酒一汤匙，老抽王三汤勺，生抽酱油两汤勺，十三香半茶勺，姜两块。作法：1、提前准备好的食材和各种香料。2、凤爪冲干净后，逐一减掉手指甲。3、锅中放半锅冷水，倒进凤爪，走红烧开后再次煮三分钟。4、把凤爪捞起来用流动水冲干净，控干。5、凤爪放入锅中，放冷水大概盖住凤爪。6、烧开后，加一汤匙米酒、两块姜、三汤勺老抽王和两汤勺生抽酱油。9、把麻椒、八角、桂丁、良姜所有装进茶包袋，放进锅里。10、放进老冰糖、添加半茶勺十三香。

剁椒炒鸡胗

做法1、鸡珍清理干净后切成薄片，加生姜沫，红剁辣椒，米酒腌渍20分钟；2、长辣椒清洗去籽切条，葱蒜切成片；3、凉锅油热，油烧后，先后放入麻椒，姜、葱、蒜炒香；4、放腌制好的鸡珍片走红煸炒至断生。

Answer 2

锅包肉，西葫芦炒鸡蛋，番茄肥牛，这些食物荤素搭配，特别有营养，而且特别好吃。

Answer 3

西红柿炒鸡蛋，白菜炒辣椒，土豆炒木耳，宫爆鸡丁，红烧鲤鱼，这些都是非常好吃的家常菜，特别美味。

Answer 4

西葫芦炒鸡蛋，尖椒肉丝，算了蒜蓉茄子，糖醋鸡翅这些食物非常受家人欢迎，而且非常美味。

Answer 5

西芹炒腊肉，鱼香肉丝，梅菜扣肉，木须肉，这几道美食营养健康，可口美味，很受欢迎。