Question

白萝卜丝汤的家常做法

Answer 1

白萝卜丝汤的家常做法：

主料：白萝卜半根、火腿适量。

辅料：白胡椒粉2克、花椒粉1克、文蛤粉2克、盐适量、大葱1小段、香菜1根。

步骤：

1、白萝卜切丝。

2、火腿、大葱切丝，香菜切段。

3、锅烧热油，炒香葱花，放入萝卜丝煸炒出水汽和萝卜的辛辣味。

4、加水煮开。

5、放入火腿丝，加入调味料煮至萝卜丝呈透明状。

6、出锅撒上香菜段即可。