西湖醋鱼为什么出名呢
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咨询记录 · 回答于2023-03-10
西湖醋鱼为什么出名呢
西湖醋鱼出名的原因有以下几点:它是杭州的传统风味名菜,有着悠久的历史和文化底蕴。它选用鲜活的西湖草鱼为主料,肉质细嫩,带有蟹味。它用糖和醋调制出红亮的汁浇在鱼身上,酸甜可口,色泽诱人。它是浙江菜系十大经典名菜之一,代表了浙江菜系的特色和水平。总之,西湖醋鱼是一道集美味、美观、美感于一体的佳肴,值得品尝。亲,我的回答希望能够帮助到您,非常感谢您的咨询,祝您生活快乐,天天开心哟!