成都旅游美食推荐
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成都是一座极具魅力和特色的现代化城市。大家会发现,这座神秘的城市绝对可以称得上是美食之都。举世闻名的川菜和茶文化吸引了大量游客,满足您的独特需求。下面详细介绍一下。
火锅底和故事都准备好了。你可以带一些....................
1.成都旅游三件套
宽窄巷子、锦里、大熊猫是成都人接待外地朋友的三件套。上次来成都,已经玩了宽窄巷子和大熊猫两部,加上人民公园的相亲角。哦不,我得挖出我的耳朵。这次,只有两个周末。朋友特别照顾我,还得收拾。带我去锦里走走。
总有一批景区走上“人云亦云”的发展轨道,足见“不痒不后悔”规律的正确性。锦里和武侯祠是成都文化底蕴比较深厚的地方,而且也在市区,交通很方便。免门票的锦里自然成为游客特别是团体游客的热门聚集地。恰好今天是周六,所以完美还原了高峰时段挤地铁的场景。
汗,我忽略了川西历史上最古老最繁华商业街的尊贵地位,但有一点我不能忽略,锦里商业街从秦汉三国时期就开始了,现在火了。一扇百年木门,一条千年石板路,都被游客打磨过,此时比肩的人潮就是最好的证明。
鉴于金历确实很受欢迎,武侯祠也在局部修缮中。我们匆匆穿过两条主要街道,在熊猫馆买了一些护送礼物,很快离开了这里的人群。毕竟接下来的成都美食才是此行的目的。
说了伤心的话,可能会被打。两天时间,我在网络名人里打卡了六家美食店,肚子都胀了。你觉得刺激但不刺激吗?接下来我将依次发表我的单飞美食攻略,排名不分前后。
二、路边麻辣烫
马边麻辣烫汤灿可以说是去成都旅游必去的网上名人店,成都已经开了很多分店。我选的是志民路,在地铁3号线新南门站B出口附近,交通很方便。另一个原因是,下两家商店就在这家商店旁边。
当一个不能吃辣的人独自来到这家充满怀旧装修风格的店吃饭时,我几乎带着辣离开了这个美好的世界,却依然挡不住味蕾的热情。
为了给后面两家店留空间,我选择了很精致的(娘)吃法,每串只拿一根。锅底特别注明了一定要微辣(照顾外人的那种)。为了防止意外,我还配了冰粉、北冰洋汽水和红糖巴赞保险。我和我自己一样聪明。
这串精致的肉菜在老式铝锅里煮的时候,浓烈的香味也扑面而来。我拔了一串,蘸着特制的干碟和油碟,细细品味这老成都的美味。天还热的时候我流了两行泪。值得一提的是,在麻辣开胃菜之后,我生平第一次点了一些脑浆。这是我以前想都不敢想的事情。我闭着眼睛吃了一口,味道出奇的好。我干脆三两口就吃了,装作什么事都没发生。
三、成都食客
前脚从路边走出来,后脚就踏进了隔壁成都食客的店。幸运的是,我有机会一个人开一桌,不用排队。很大胆的对点餐人员说:我一个人吃,你按照两个人的量给我安排一套特色菜。我本以为这个小姑娘会被难倒,但她马上开心地点了点头:我给你安排一下,保证有特色菜,不点太多,精致又丰盛。做事真的很利落,让你感觉很好。
虽然店里客人多,但是菜上的很快。当我的小八仙桌摆满了各种招牌菜,我会有一瞬间觉得自己是个大家庭,但我完全无意炫富,因为我会被清算。由于全店只有我一个人,点了一桌子菜,不停地拍着,引来隔壁几桌充满好奇和疑问的目光。真的有点尴尬。看来还是需要一些过硬的心理素质才能一个人去热门的网络名人店吃饭。我立刻礼貌友好地向邻桌发出了邀请。你愿意和我们一起吃晚饭吗?
烤鱼片是成都食客的特色菜之一。鱼片一片一片串起来,鲜嫩可口,没有刺。吃起来特别过瘾。水煮鸳鸯牛肉的形状也很有意思。它尝起来像一半细香葱和一半干辣椒。上桌后会当场淋上热油。一瞬间,煮牛肉的香味就出来了。牛肉吃起来超级嫩,绿锅清淡,红锅麻辣。可以说是把我们外国游客照顾的很好。至少能吃辣的和不能吃辣的不会“打架”。
另外,我个人觉得店里的桂花酿西红柿、酸菜鱼汤、红糖巴赞之类的手工艺品都很棒。
第四,渔夫鱼卵石鱼火锅
成都的食客把肚子吃成丸子后,没休息多久,就来到了隔壁的鹅卵石鱼火锅店。不过,聪明的我还是把朋友叫回来好好吃一顿,不然就没办法多尝几个菜了。毕竟肚子还很小,不想浪费。
志民路上的渔家渔家是一家鹅卵石鱼火锅店。整个渔家风格的装修风格非常简约低调。当鱼片浇在滚烫的石头上,再倒入经典的红汤锅底部,当汤汁再次沸腾时,鱼片很快就熟了,一切都按顺序在桌上操作,很有仪式感的节奏感。缺点是铁盖挡住了沸腾过程的画面,看起来没那么好玩,但还是遮不住鱼腥味,很快就飘到桌子周围。
除了经典的三峰红罐,我个人比较喜欢功夫冰粉:七种食材和桃花酒放在一个小木盘里。吃的时候根据自己的口味加入食材,最后倒入桃花酒。吃起来酸酸甜甜的,有点像福建的四果汤,夏天吃火锅绝配。
这袋流沙做得像个橘子,里面有个三明治。破了真的像流沙。爱吃面食爱吃甜食怎么才能放下?当然还有蜂蜜番茄、油炸脆皮鱼、脆皮肉等。都值得一尝。和朋友在店里吃了快两个小时。
6.红烧羊肉串。
晚上的成都更有人间烟火味,挺着个还没消化的大肚子。晚上10点,我打车去了李相国美食街,为了闻到烟花的味道,我做了炖肉和烤肉。看来这个周末真的是彻底放纵自己了。
在德金的店里第一次见到这种瓦罐烤法。他们把肉、蔬菜等食材放在一个大瓦罐上,挂在一个大瓦罐里。瓦罐会保持恒温,盖上坛口焖,这样可以充分锁住水分。最后都是好吃的。
由于不敢自己多点,就来了几个招牌:熟食梅花肉、口蘑、烤辣椒、玉米段、泰国虎虾、烤鸡翅、熟食双肉、牛蛙、黑椒牛肚、泡椒凤爪、特色干辣菜
这小饭桌上最有艾滋病味道的牛蛙,可以说是吃过最好吃的牛蛙了。羊腿和黑胡椒牛肉将留到下次在成都吃。
烧烤和啤酒,当然是双胞胎的搭配。人生就是一根弦,半夜喝酒更容易入眠。
六、牡蛎英雄
凡是后缀加了英雄二字的东西,都会更有江湖味,美食也是如此。这家位于成都红星路四段的牡蛎英雄自助烤牡蛎店,每天都很火爆。我和我的朋友中午来这里正好赶上吃晚饭,等了很久才轮到我们。在这个牡蛎英雄里,每人只需100元就能让你饱餐一顿海鲜!Ps:海鲜虽然好,但是不要吃太多高蛋白。
几个朋友
虽然我出生在内陆城市,但现在在海滨城市生活了近十年,自然知道一些烤生蚝的技巧。现在我想给你一些烤牡蛎的小窍门。请检查:
第一步:筛选牡蛎壳底部光滑完整的新鲜牡蛎,用牡蛎刀剥去新鲜牡蛎肉,一起放在特制的牡蛎烤盘上。
第二步:预热30秒。水分稍微蒸发后,根据个人口味加入一两勺秘制蒜蓉酱,然后等待加热1-2分钟。
第三步:当牡蛎肉的蛋白质完全凝固,牡蛎肉的边缘收缩,就可以食用了,加热后的牡蛎壳可以继续烘烤其他新鲜的牡蛎肉和菜肴。
当然,牡蛎英雄里不仅有蒜蓉牡蛎,还有扇贝、鲜虾、腌肉、火腿肠、午餐肉等几十种肉类食材可供选择。肯定有你喜欢的。个人比较推荐它店里的焦糖布丁和酸奶。
七。虞姬泰式海鲜火锅
在成都的最后一餐,我去了很受欢迎的虞姬泰国海鲜火锅餐厅。整个店铺充满了东南亚热带风情,很容易拍出INS风格的照片。
来这家店一定要点招牌冬阴功锅底。先上桌一口浓浓的一锅慢炖鲫鱼汤。然后,服务员会熟练地加入泰国香菜、特制调料包、特制冬阴功底料,最后倒入新鲜椰子汁。整个过程充满仪式感,给你不一样的鲜火锅体验。锅底沸腾,味蕾瞬间被调动起来。鲜、酸、辣、咸、甜,各种味道交织在一起却不冲突。就像天然的锅底。去过泰国很多次,这个东瀛宫锅底保证让你一下子就能体验到东南亚的热带风情。
店里的鲜虾和六只鲍鱼不仅新鲜,而且真的很大。经典的传统泰式蘸碟,只有几个就能填饱肚子。
我无法告诉你我对即食冬阴功和可爱的甜点有多满意。个人比较喜欢新推出的爆款甜品玉兔布丁,真的很讨老男孩们喜欢。
虽然我在工作生活中有严重的拖延症,但是在旅游和找吃的方面有很强的执行力。养了一个月的牲畜,终于在周末给自己带来了一点运气。公司团临时失联,一个人飞到成都吃饭!最后,我在两天内去了六家受欢迎的餐馆。想想就会激发幸福感。
如果你也想和我一样一个人来成都吃饭,我强烈建议你学学我,不要贪吃,点几个特色菜就行,这样胃里才有地方打卡去更受欢迎的美食店。
如果你真的想尝试更多的菜,就要充分发挥自己的社交潜力,也是一种很新鲜的争座方式。另外需要提醒的是,很多热门餐厅周末都要排队,所以你一定要合理安排时间,学会预约。
珠海天沐温泉旅游发展股份有限公司
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