Question

韭菜是什么？

Answer 1

韭菜是什么菜

韭菜是百合科葱属植物的一种。又称山韭、长寿韭、丰本、平韭、懒韭、草钟乳石等。一般一年四季都会上市。很多地方都产韭菜，比如河北、陕西、河南、山东。
韭菜是什么样子

韭菜一般高20到45厘米。它的茎直立生长，非常纤细。它的叶子表面覆盖着蜡粉，颜色深绿，花一般是白色的，有淡淡的香味
韭菜做法

1.烤韭菜。把韭菜串上一个长长的签名，然后放入烤盘，刷上油，用微波炉烤三分钟，再拿出来翻面，再烤几分钟。2.炒韭菜。干锅中放油，然后放入葱和辣椒炒香，再放入干韭菜，加入适量盐和酱油，再放入韭菜翻炒。
韭菜的功效与作用

韭菜的功效有很多。一般可补肾温阳、益肝和胃、行气和血等。同时还具有润肠通便的作用，能有效促进肠胃蠕动。