Question

桂圆红枣大麦粥最正宗的做法

Answer 1

前言
寒冷的冬天，适量多吃一些温性，具有温阳益气作用的食物，可以提高御寒能力。桂圆、糯米都属于这类食物。因此，煮粥时，放些桂圆、糯米。这款粥里还有红枣、大麦、大米，都是很利好的食材。因此，这款粥有着驱寒发热，润肠、防癌、健脾养胃，健脑益智，补血安神，
提高免疫力，益气补虚，养颜护肤，延缓衰老等功效。
材料
主料：红枣80g
、桂圆干50g、大麦
80g、糯米50g、大米50g；
辅料：水适量
桂圆红枣大麦粥
1
红枣洗干净用冷水浸泡。
2
桂圆干洗干净用冷水浸泡。
3
准备大麦、
糯米、
大米。
4
大麦、
糯米、
大米洗干净用冷水浸泡。
5
浸泡后的桂圆干连同浸泡桂圆干的水及浸泡后的红枣放入电饭煲，盖上盖子通电煲。
6
开锅后倒入浸泡后的大麦、
糯米、
大米盖上盖继续煲。
7
煲至食材熟，粥稠即可断电，焖一会儿即可盛出享用。
小贴士
米提前浸泡粥熟的快。
水开后再将米入锅，粥熟的快。
粥熟后焖一会儿，粥会更稠。