怎样炒菠菜好吃

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EHCOYE
高能答主

2020-09-26 · 答题姿势总跟别人不同
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怎样炒菠菜才好吃窍门

先把菠菜摘好,放入盆里洗干净,拍几瓣大蒜,让后剁成蒜末,锅里放水烧开后,把菠菜放进去焯个三分钟,按菜的新鲜程度,可增加减少时间,焯好后,放到盘里备用,锅烧热倒油,把菠菜放进去翻炒几下放些盐,再翻炒两下。

菠菜含有丰富的维生素和矿物质等,含铁量极高,孕妇是可以适当吃的。另外,菠菜中的草酸,会使饮食中的锌、钙与草酸结合而排出体外,引起人体缺锌、缺钙,因而妨碍身体健康。
遇上西雅图s
2020-09-28 · TA获得超过8009个赞
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菠菜

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庹珹Ry

2020-09-26 · TA获得超过2653个赞
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我觉得火候要适中,还有就是再炒菠菜的时候加入葱和蒜,这样做出来的更美味。
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童燕謇元瑶
2020-11-07 · TA获得超过1187个赞
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菠菜清洗干净。沥干水分备用。姜片切一片。

干净无水锅里下姜片,倒入玉米油,开大火将油烧热。

倒入菠菜开始翻炒。

菠菜略微变软,即可加盐,翻炒。

到菠菜几乎全部变软,加鸡精提鲜。炒匀后关火装盘。
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飞飞在天336eb
2020-09-26 · TA获得超过1.5万个赞
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1.取两个青尖椒,清洗干净后,用刀切成小圆柱状放入盘中,待用。
2.取1个红甜椒,去除根部和籽后,清洗干净,切成小块状放入盘中,
3.把菠菜的黄叶去掉,放在清水中清洗干净后,放入盘中。
4.洗锅,点火,在锅中加入400ml左右的水,把火调到大火档。
5.等锅中的水烧滚时,把盘中洗好的菠菜倒入锅中。在锅中过一下,迅速捞起来,放在盘中。
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