Question

胡萝卜冬瓜可以同时炖排骨汤吗

Answer 1

胡萝卜 ，冬瓜不可以同时炖排骨汤 。因为排骨是最抗炖的 ，而冬瓜是最不抗炖的 。想做汤 ，要先将排骨放到高压锅中 ，加入清水 炖烂了以后 ，开盖放入胡萝卜 ，胡萝卜炖烂了以后 ，加入冬瓜 ，再炖二三分钟可以出锅。佐料按照自己的喜好 去放 。