Question

马铃薯沙拉的常见做法？

Answer 1

步骤step

1

马铃薯一个

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2

鸡蛋和胡萝卜

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3

土豆不削皮 和鸡蛋 胡萝卜一起放入锅中加水煮 鸡蛋煮10分钟捞出放入冷水中等待使用 胡萝卜煮15分钟 捞出放在案板上等待使用 马铃薯水开后30分钟捞出放凉剥皮

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4

在土豆鸡蛋胡萝卜煮的过程中 将黄瓜切成薄片 撒盐 把水杀出来

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5

等待土豆鸡蛋胡萝卜冷却时 把黄瓜放在手里攥水 把水都攥出来

步骤step

6

把胡萝卜切成两厘米厚的片 然后切成如图分成4小片

步骤step

7

将土豆剥皮切两瓣 鸡蛋从中间切成两瓣 和切好胡萝卜一起放入大小合适的器皿中

步骤step

8

搅拌之间放入黄瓜 继续搅拌

步骤step

9

搅拌差不多的时候放入适量美乃滋 美乃滋的量因人而异 搅拌之后就可以享受美滋滋的马铃薯沙拉了!

Answer 2

材料

红萝卜半根，马铃薯1颗，小黄瓜1条，苹果半个，美奶滋适量

做法

1、马铃薯。红萝卜切成0.5×0.5大小的丁。加入水和些许的盐至电锅蒸至熟透；

2、在等马铃薯的时间。这时可以把小黄瓜跟苹果一样切丁；

3、电锅跳起。把水滤干。等待至凉之后再把小黄瓜跟苹果一起拌些许美奶滋即可夹吐司或直接吃都很好吃喔。

Answer 3

食材

• 土豆 2个

• 蟹柳 1根

• 鸡蛋 1个

• 生菜 适量

• 千岛酱 个人喜欢

• 食盐 适量

• 白砂糖 适量

步骤/方法

• 1

  洗菜，选最漂亮的叶子垫底

  

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• 2

  两个土豆切小块

  

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• 3

  平底锅煎鸡蛋，薄薄一层

  

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• 4

  十分钟煮熟土豆加盐，放凉

  

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• 5

  在生菜上涂一层千岛酱

  

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• 6

  把煎好的蛋弄碎加入

  

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• 7

  再把切好的蟹肉棒加入，再涂千岛酱

  

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• 8

  把凉的土豆放在袋子里

  

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• 9

  用手捏烂土豆，加点胡椒粉

  

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• 10

  把土豆泥倒出来，完成啦

Answer 4

马铃薯沙拉

食材准备：土豆、酸黄瓜、洋葱、胡萝卜、白胡椒、酸奶、煮熟的鸡蛋和沙拉酱。

做法步骤：

1、将土豆切成小块后，下锅中火煮。

2、煮土豆的时候，将胡萝卜、洋葱和酸黄瓜剁成细沫。量不用太多，胡萝卜是为了好看的，洋葱和酸黄瓜是为了提味，保证每口都有洋葱和酸黄瓜味就行。

3、土豆煮到边角都圆了的时候就差不多了，大概10—15分钟吧，将土豆捞出来晾一会。

4、将鸡蛋黄挖出，和土豆放在一起，将蛋清也切成细沫，个数依个人口味而定。

5、然后将切好的洋葱、酸黄瓜、胡萝卜和蛋青一起倒进盛土豆的容器中，放一点点酸奶，加一些胡椒粉和盐，还有重要的沙拉酱，一起搅拌成相互不分开状就可以了。

土豆营养价值：

1. 健脾利湿：
土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。土豆所含少量龙葵素，能减少胃液分泌，缓解痉挛，对胃痛有一定的冶疗作用；

2. 宽肠通便：
土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢，防止便秘，预防肠道疾病的发生；

Answer 5

用料
马铃薯 2个 红萝卜 半根
小黄瓜 半根 蒜 2瓣
火腿 2片 盐 适量
沙拉酱 30克 醋 半勺
砂糖 1小勺 黑胡椒 适量

步骤
1 马铃薯削皮切小块，泡在干净的水中5分钟，红萝卜切成薄片或小块状，小黄瓜切薄片加入1小撮盐，抓腌后静置10分钟

2 锅中加入马铃薯、去皮的大蒜和红萝卜，然后倒入足量可淹没材料的水，盖上锅盖开中火煮10-12分钟，至马铃薯可被筷子轻易戳穿即可

3 煮马铃薯的同时将火腿切片，小黄瓜用厨房纸巾吸水

4 马铃薯和红萝卜煮好后彻底沥干水份，趁热将马铃薯和大蒜一起捣成泥状

5 加入沙拉酱、醋、砂糖、黑胡椒拌匀

6 加入小黄瓜

7 加入火腿片拌匀即可