Question

家常豆腐怎样做好吃？

Answer 1

食材：老豆腐500克、青辣椒6个、红辣椒1个、葱姜蒜适量、1勺胡椒粉、调酱汁、1勺淀粉、2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、半勺白糖、半勺盐、1勺淀粉、半碗清水。首先准备调酱汁:准备一个小碗,添加勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、半勺白糖、半勺盐、1勺淀粉、半碗清水搅拌均匀备用.豆腐切小块,锅中热油,入锅煎至两面金黄色捞出、葱姜蒜炒香,倒入切好的青红辣椒炒熟、倒入煎好的豆腐块,调酱汁和1勺胡椒粉翻炒入味.这样家常豆腐就做好了。

Answer 2

材料

三角豆腐8片，猪薄片100公克，水煮笋50公克，葱1支，蒜头1颗，香菇2朵，青椒1颗，豆瓣酱1大匙，太白粉适量，鸡粉1/2小匙，酱油1大匙，高汤250㏄，糖1/2小匙

做法

1.三角豆腐放入滚水中汆烫后，捞起沥干备用。

2.青椒去籽，对切成适当大小；香菇用温水泡软、去蒂；笋、蒜头切片，葱切段备用。

3.锅中放适量油以中火烧热，将蒜片、葱段爆香后，加入豆瓣酱炒匀，再加入猪薄片炒至变色。

4.接着依序加入笋片、香菇、青椒以及三角豆腐拌炒均匀，再加入调味料煮至略收汁，最后以适量太白粉水芶芡即可。

Answer 3

长豆腐怎么做好吃？家常豆腐要想做的好吃，我的老婆他就很会做他买来长豆腐怎么做好吃？家常豆腐要想做的好吃，我的老婆他就很会做，他买来那个卤水豆腐之后，然后切成小块，放在油锅里炸一下，然后备好葱姜蒜，还有一些调料，盐，糖料，酒，蚝油等下锅爆炒，然后用淀粉把这些调料放里，炒完之后放点淀粉出锅就很好吃的

Answer 4

豆腐洗净切块，锅油热放姜蒜末爆香，放豆瓣酱炒出红油，加温开水、豆腐块、生抽、酱油、五香粉中小火炖，汤汁收干加鸡精、水淀粉大火收汁即可。

Answer 5

煎至两面金黄然后上海青一起炒最简单的家常做法。
一清二白……