百合莲子粥的美味做法?

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IT晓宇学长
2021-12-03 · TA获得超过833个赞
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食材用料

新鲜莲子100g
百合20g相克食物
大米50g相克食物
盐适量
油适量
百合莲子粥的做法

百合莲子粥的做法图解11.准备食材。
百合莲子粥的做法图解22.米淘洗干净用油捞一捞;莲子事先浸泡3小时去表皮去莲芯;百合事先浸泡半小时。
百合莲子粥的做法图解33.将莲子和大米倒入电饭煲,加入900升的热开水煲煮半小时。
百合莲子粥的做法图解44.大米煮成米花,莲子也粉酥了,加入百合,再煮20分钟,加适量盐调味。
百合莲子粥的做法图解55.装入透明碗中,用枸杞点缀于碗心,百合做成花瓣状浮于粥面,大功告成了,来张平面照。
百合莲子粥,微苦与甘甜并在的粥,具有安神养心,健脾和胃的功效。

主料:莲子、百合、大米、大枣、枸杞
辅料:冰糖[依据自己口味略加,若高血糖、糖尿病者禁放!]
食材
莲子
百合
大米
大枣
枸杞
根据个人口味适量 冰糖
详细做法参考 好豆美食网
纯百合莲子粥是用干百合(或新鲜百合50克)30克,莲子30克,粳米100克,冰糖30克 .
制作方法: 将莲子、干百合洗净,泡发, 粳米分别洗干净,与莲子一同放入锅内,加水适量,先用旺火烧开,再用小火熬煮,快熟时加入冰糖,稍煮即成。
慕立堂
2024-11-26 广告
在繁忙的学业生活中,孩子们的眼睛健康往往成为家长最为关心的议题之一。随着电子产品的普及和学习压力的增加,孩子们的视力保护显得尤为重要。而日常饮食中的营养摄入,尤其是富含抗氧化剂和维生素的食物,对于维护视力健康起着不可忽视的作用。西兰花,这一... 点击进入详情页
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百度网友ba0090f
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百合莲子粥的美味做法。就像平常做稀饭一样。把百合莲子都放在里面,所有的食材都放在一起,用高压锅。要10至15分钟。就很好了,也很粘稠。
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匿名用户
2021-12-13
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材料


米80克,百合(药种)15克,莲子5个,胡萝卜8克,适量汤汁,少量盐,适量葱。


做法


①在没有油的煎锅上把莲子干烤。然后在一杯水量里浸泡3个小时以上。


②把洗干净的百合在一杯水量里浸泡3小时以上。


③把淘好的米在汤汁里浸泡30分钟,然后加入莲子和百合及其浸泡过的水,开始煮粥。


④温火煮好后,打开盖子,去除灰汁,加入细切的胡萝卜和盐调味。


⑤熄火放蒸汽后,倒入容器里,加切碎的葱后可以食用了。

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匿名用户
2021-12-03
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哥哥退休后,为了生活过得充实些,竟到乡下去包田种植莲子,眼下正值秋收季节,哥哥的莲子也丰收了,还没开卖呢,先就给弟弟妹妹们尝尝鲜。今天我就用哥送来的莲子,煲一道滋补甜汤。 莲子:含有丰富的蛋白质、淀粉、磷脂、生物碱、类黄酮以及多种维生素等营养保健成分,具有补脾止泻,止带,益肾涩精,养心安神之功效。而且其铁的含量也非常丰富,具有治疗贫血1、减轻疲劳的作用。 百合:润肺止咳,清心安神。治肺费久嗽,咳唾痰血
By 岁月如歌168 【豆果美食官方认证达人】
用料
莲子 150g
百合 15g
枸杞 15g
红枣 8颗
老冰糖 50g
清水 600g
做法步骤
1、新鲜老莲子。
2、将老莲子去壳和心,连同其它食材洗净备用。
3、把莲子、百合和冰糖,倒入电炖锅,加入600g清水。
4、盖上盖子,接通电源,按精品炖,设置1.3小时。
5、在炖锅时间显示0.1时,加入红枣一起炖。
6、最后一分钟加入枸杞。
小贴士
因莲子未去红皮,所以汤色有点浑,但并不影响其甜美的味道。如想汤色漂亮,还是去皮为好!
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