Question

土豆片炒肉的做法

Answer 1

主要原料：土豆1个，青椒1个，红椒1个，猪肉100克，香葱1根，食用油5毫升，鸡粉3克，盐2克，白砂糖3克，生抽3克，蚝油3克。

1、土豆去皮切丝、青椒切丝、青葱切末、红椒切丝、猪肉切丁。

2、起锅将清水煮沸，放入土豆丝焯水30秒。

3、另起锅烧油，倒入食用油、加葱末、猪肉，炒至变色。

4、倒入土豆丝、青椒、红椒、鸡粉、盐、白砂糖、生抽、蚝油，翻炒均匀。

5、装盘出锅，即可食用。

6、成品图。