火锅底料呛辣怎么办
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因为火锅底料是由很多种材料混在一起熬制而成;比如有各种香料、中草药、大葱、生姜、辣椒等等……这些材料的作用一是增香、而是增色、三是增味和杀菌作用;缺少这些材料那火锅就不香、不纯了。而这些材料在熬制的过程中,因为是在高温中提炼,所以肯定会散发出一些呛眼刺鼻的情况。楼主不用担心,这是正常的。戴个口罩就好!
咨询记录 · 回答于2022-02-25
火锅底料呛辣怎么办
辣椒油呛到郑数,陵雀可以吃点甜的东西或者喝点甜水,甜可以中和辣椒的辣味。辣椒是刺激性食物,不应该大量喝水,水会加速它的吸收。建议以后尽尺丛早量避免食用辛辣刺激性的食物,多饮食清淡饮食。注意多饮水。
因为火锅底料是由很多种材料混在一起熬制而成;比如有各种香哗腔料、中草悉芦穗药、大葱、生姜、辣椒等等……这些材料的作用一是增香、而是增色、三是增味和杀菌作用;缺少这些材料那火锅就不香、不纯了。而这些材料在熬制的过程中,因为是在高温中提炼,所以肯定会散发睁卜出一些呛眼刺鼻的情况。楼主不用担心,这是正常的。戴个口罩就好!