Question

芋头直接蒸熟可以吃吗

Answer 1

芋头蒸熟可以直接吃
蒸芋头的营养价值
1、我们首先要知道的是，芋头是一种碱性食品，所以如果我们身体里有积存的酸性物质，我们吃鱼头的时候是可以调节人体内的酸碱平衡的，从而让我们的皮肤头发更加的美好对于胃酸过多的人们，还能够起到一定的治疗作用。
2、芋头的营养价值很高，营养成分也很多，大多数的营养成分都能够增强人体的免疫力，提高人们对于几大病毒的抵抗力，尤其是对于癌症或者是肿瘤来说，更有很好的抵抗作用，所以人们常常将它作为一种防治癌症的药膳主食，我们可以在癌症手术或者是术后治疗的方面，用芋头进行食疗。对人们的身体有很大的好处。
3、芋头除了比较常见的营养物质之外，还有一种特殊的物质，就是黏液蛋白，这种黏液蛋白被人体吸收后，会产生一种免疫球蛋白，也就是我们常说的抗体，有了这种抗体，我们就可以提高对外界病毒的抵抗能力，所以在医学方面来说，芋头也有一种特殊的解毒的功效。
4、芋头中含有非常丰富的黏液皂素，然后其他我们并不是很熟，鸡蛋是人体最必需的微量元素，这些物质都能够帮助我们的身体，纠正缺乏，导致的生理异常，而且还能够增进我们的食欲，让我们能够及时的补充其他的营养，帮助我们消化。

蒸芋头的功效与作用
1、增强体质
蒸芋头的营养成分很多，像我们平常所熟知的蛋白质，胡萝卜素，还有其他的维生素，等芋头的含量都有很多，而且这也是我们人体所必需的营养成分，经常吃芋头，也可以多多补充这些营养成分，帮助我们人体提高各项器官的功能，提高我们人体对其他外界病毒的抗病能力。
2、蒸芋头能预防保护牙齿
蒸芋头能够起到保护牙齿的作用，因为芋头中含有我们强所熟知的钙元素，这种钙元素被我们吸收之后就会帮助，强化我们的骨骼，帮助，让我们的牙齿更加的健康，对于老年人来说，常常吃芋头的话，还能缓解骨质疏松。
3、蒸芋头能提高身体免疫力
蒸芋头是可以提高我们人体的免疫力的，因为蒸芋头中有一种特殊的蛋白质，也就是免疫球蛋白，这种免疫球蛋白被人体吸收之后，可以产生抗体，抗体就可以帮助我们的人体，抵抗外界的病毒，或者是其他的细菌，对于医学方面来说，这种抗体可以有效的预防癌症，预防其他的肿瘤等，所以我们在日常生活中可以多吃一些芋头，不仅仅可以补充营养成分，还可以起到抵抗癌症肿瘤，这些病症的作用。

蒸芋头的做法
第一，首先我们要准备好，就一头所需要的各种原料，其中芋头可以根据自己所需要的用量来准备，还有其他的配料，比如说白醋，食盐，或者是适量的酱油等，我们先在盆中加入少许的清水，然后将我们买好的芋头放到清水中，挤的时候可以加入一些白醋和食用盐，这样洗的时候会比较容易也洗得比较干净，并且不会伤到我们的手，大约洗浸泡十分钟之后，我们就可以开始洗芋头来洗的芋头，要放到盘中，留着备用。
第二，我们在买芋头的时候，一定要注意的是，因为芋头的表面非常的粗糙，所以我们在处理这种芋头的时候，很容易就会让手受伤，所以我们买完芋头之后最好先放到，我们准备好的袋子里，然后用手将袋子抓紧，或者用绳子将袋口，闸上，然后将带子向地上重重地摔几下，这样可以将它多余的泥土甩掉，然后再将芋头今天得到出来，这样我们在洗的时候就会发现，芋头的表皮几乎全部都会脱落下来了，这样也不会伤到我们的手了。
第三，我们煮芋头的时候，要在锅中加入适量的清水，然后等到水烧开之后，再把我们准备好的蒸盘放在锅的上方，再把我们的芋头放在蒸盘上，最开始煮的时候，要先用大火将水煮开水煮开，之后再，转为小火，慢慢的蒸芋头，这样大约15或者是20分钟就可以了。有的芋头大小不同，所以需要的时间也不相同，我们在，出锅之前可以先用筷子试探一下。

蒸芋头要多长时间
芋头根据个头的不同，所以所需要的时间也不一定相同，大约都是在十五二十分钟之间，我们煮芋头不要煮太长时间，否则会将它们其中的营养成分，用高温流失掉，但是也一定要煮熟，否则可能会对人体产生危害。

蒸芋头每天可以吃几个
月头每天可以吃几个，这也是对，绿头的大小有一定的约束的，如果芋头是个头比较小的，我们可以每天多吃几个三四个就可以了，不要吃多，吃多了也没有任何的好处。