Question

最正宗的清炖鸡汤的做法

Answer 1

问：最正宗的清炖鸡汤的做法

答：您好亲，很高兴为您服务，最正宗的清炖鸡汤的做法？答：1.将鸡剁成小块，洗干净血水，2.锅内加清水，入鸡块，大火烧开，3.趁空当可以准备一下辅料，4.绰好水的鸡块捞出，并用凉水冲洗几遍，5.将鸡块所有辅料分别放入砂锅内，6.加满清水大火煮开转小火慢炖差不多两个小时，7.出锅前加入适量盐调味，美味的鸡汤就可以了

答：鸡汤的功效与作用鸡汤有着一定提高机体免疫力的功效，因为鸡肉鸡汤当中富含有丰富的氨基酸，而氨基酸为体内许多免疫物质的构成提供丰富的原料。因此对于感染性疾病，比如感冒初期，如果适当喝鸡肉鸡汤，都有着一定提高机体免疫力、抵御疾病的作用。鸡肉鸡汤还有着很好的温补阳气的功效，对于阳气虚所出现的四肢手脚冰凉、精神倦怠、容易疲乏，喝一些鸡肉鸡汤滋补阳气，促进气血流通和血液循环，进而能够发挥出提阵精神、缓解疲劳、增强身体素质的作用。