Question

虫草花是否能和香菇一起炖鸡汤？

Answer 1

虫草花能和香菇一起炖鸡汤。

材料：鸡大腿2个、香菇8朵、虫草花100克、葱1段、姜2片、盐3克、香菜少许

制作方法：

1、鸡腿洗净，表面打花刀，加盐腌制一会。

2、香菇去蒂表面打花刀。

3、取一个深口的碗，先放上鸡腿，再按顺芦兄局序摆放好香菇、虫草花、葱段、姜片、加入适量清水没过食材。

4、蒸锅加足水，陪让要双层蒸锅。连碗一起放入锅内。

5、盖上锅盖，上汽后蒸40分钟。

6、关后火晾一会儿，端出后撒上香菜，尘轿即可饮用。