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千岛湖在哪

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千岛湖在浙江省淳安县和建德市。

千岛湖在浙江省淳安县和建德市，千岛湖即新安江水库，是1959年新安江建德马铜官峡筑坝兴建水电站而形成的人工湖。新安江水库蓄水后未被淹没的山峰形成1000多个岛屿，因此得名千岛湖。千岛湖属国家一级水体，1982年被国务院确定为国家级风景名胜区。

千岛湖景区总面积9.5万公顷，其中山地面积4.17万公顷，水域面积5.33万公顷，蓄水量为178亿立方米。湖内拥有星罗棋布的1078个岛屿，融山、水、林、岛于一体，风光秀丽。

千岛湖美食

千岛湖的鱼头烹调方法多样，可炖、煮可主，甚至还有一鱼两吃，特别是鱼头熬出来的汤，爽滑可口，油润滑嫩，配料丰富，清香四溢，是到了千岛湖的必点菜肴之一。千岛湖地处山区，生态环境绝佳。由此，山笋的产量自然不少，千岛湖常见的烹调方法是小炒，在千岛湖家家酒店都少不了。

千岛玉鳖：蕨菜是千岛湖重要的的山林野味之一。这里所说的玉鳖其实是就是这个，千岛湖胡很多饭店都有供应。千岛湖不仅有湖鲜，还有各色农家乐，主打农家菜，农家土鸡煲就是其中的代表菜之一。土鸡取千岛湖当地农家自家所养，土鸡煲以炖为主，尽量保有鸡的原味，再佐之以葱，汤浓，肉嫩、味鲜。

以上内容参考：百度百科—千岛湖