活珠子是啥东西

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摘要 活珠子,别名毛蛋,是南京著名的特产,金陵小吃,是当鸡蛋即将孵成一个生命但是又没有完全成形,蛋里面已经有了头、翅膀、脚的痕迹,这种亦鸡亦蛋的鸡蛋孵化物叫做活珠子。活珠子是经传统孵化发育而成的鸡胚胎,因其发育中囊胚在透视状态下形如活动的珍珠,故以此称。活珠子含有人体所需的8种氨基酸和婴幼儿所必需的2种氨基酸,具有养颜美容、保健补血等功效。
咨询记录 · 回答于2023-02-20
活珠子是啥东西
活珠子,别名毛蛋,是南京著名的特产,金陵小吃,是当鸡蛋即将孵成一个生命但是又没有完全成形,蛋里面已经有了头、翅膀、脚的痕迹,这种亦鸡亦蛋的鸡蛋孵化物叫做活珠子。活珠子是经传统孵化发育而成的鸡胚胎,因其发育中囊胚在透视状态下形如活动的珍珠,故以此称。活珠子含有人体所需的8种氨基酸和婴幼儿所必需的2种氨基酸,具有养颜美容、保健补血等功效。
活珠子就跟在外面吃的那个毛蛋一样
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