顺德有什么特色美食值得吃的吗？
顺德必吃的老字号美食地址如下：
1、顺德鱼生：
说到吃鱼，天下人莫能与顺德人相比有朋友曾告诉我“出了顺德她是不会吃鱼的”，顺德人吃鱼花样多种，要说里面最顶级最好吃的，我觉得还是鱼生。
年年有渔地址：顺德大良延年路美食街38号。
2、顺德桑拿鱼、鸡：
桑拿菜，其实就是“蒸”的另一种演绎比起普通蒸菜，桑拿菜则更为讲究，时间的把握，食材的搭配必须精准拿捏才能吃出食材嫩滑鲜甜的本味。
顺德自古是桑基鱼塘的生活习俗，鱼与鸡，就成为桑拿菜的首选，以丝瓜配鱼、桑叶配鸡，不影响鱼与鸡原有的鲜味，更起到一个提鲜效果。
友口福地址：顺德大良福德路近良幼儿园斜对面。
3、顺德毋米粥、锅仔粥：
毋米粥，找不到一粒米的粥底火锅，“有米不见米，只取米精华”，经过细细地熬煮，把米粒溶解到水中，用这样的粥水打边炉，最大化激发食材的鲜味，海鲜贝类、鱼肉蔬菜在粥水中“淋浴”，瞬间变得鲜美嫩滑。
空无一米却功力深厚，毋米粥将食材的滋味发挥到极致，不需要任何调味料，却能带出食材的鲜、嫩、滑，一锅粥底也是清绵、香甜。
太艮堡毋米粥地址：顺德大良锦龙路270号。
顺德是广东省佛山市的一个区，以其丰富的美食文化而闻名于世。以下是顺德的几种特色美食，值得一试。
狮头鱼生
狮头鱼生是一道有趣的菜肴，由新鲜的狮头鱼肉、酸、甜、辣的调味料和炸香米粒制成。它的名字来源于狮头鱼的外形，经过处理后，呈现出美丽的金黄色。这道菜肴不仅口感丰富，而且美观大方，适合拍照和聚会。
鸡火锅
鸡火锅是顺德人最喜欢的菜肴之一。它使用的主要原料是顺德的土鸡，配以新鲜的时令蔬菜和特制的汤料。鸡肉鲜美，汤汁浓郁，蔬菜清爽。这是一种美味、营养丰富的菜肴，非常适合在冬天享用。
莲藕糕
莲藕糕是一种传统的甜点，由新鲜的莲藕、糯米粉和糖制成。它的口感非常独特，香甜软糯。它不仅营养丰富，而且易于消化。莲藕糕是顺德美食文化中不可或缺的一部分。
以上是顺德的几种特色美食，每一种都有其独特的口味和魅力。如果您有机会来到顺德，不妨尝试一下这些美食，感受一下这个美食之都的独特魅力。
