Question

明矾是什么

Answer 1

是一种含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐。
根据查询百度百科显示，十二水硫酸铝钾是一种无机物，又称明矾，化学式为KAl(SO4)2·12H2O，是一种含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐。可溶于水，不溶于乙醇。中医认为明矾性味酸涩，寒；有抗菌、收敛等作用。还可用于制备铝盐、发酵粉、油漆、鞣料、澄清剂、媒染剂、造纸、防水剂等，生活中曾常用于净水。
安全警示：明矾中的铝离子与老年痴呆和儿童智力损伤高度相关，含铝食品添加剂已被国家禁止使用。本条目仅作科普，切不可于生活中使用任何含有明矾的添加剂制造食品。制造含铝食品出售亦可能构成犯罪。且铝离子对神经系统的损伤漫长而持久，需在十数年甚至数十年的时长后才能表现明显的症状。