Question

甲醇的酸碱性

很多情况下 提取抗生素会用甲醇！这是为什么？

Answer 1

甲醇在水溶液中是不会电离。所以一般情况下不会考虑甲醇的酸碱性。
但是，甲醇和金属钠反应后的甲醇钠溶液的PH比相对浓度的氢氧化钠要大。
现在我们用的抗生素，常用的是抗生素是钾盐或者抗生素钠盐，所以医学用的抗生素是种盐。
所以加入甲醇后可以降低盐效应。可以提高抗生素的产率和纯度。

Answer 2

这个应该不是考虑甲醇的酸碱性，而是加醇后可以造成醇析和降低盐效应的影响，提高产率和纯度。当然，加醇后结晶pH值可能会降低。