转基因大豆油能吃吗
目前我们在超市买到的转基玉米油和大豆油是经过提取的，里面没有转基因的蛋白质成分和DNA成分，对人体没有不利影响，可以放心食用。
“据我所知，美国市场上的食品油很多是转基因作物生产的。”杨金水说，“转基因玉米和转基因大豆在提取油料过程中是将转基因成分如蛋白质和DNA排除了，油里面没有转基因成分，所以是安全的。”
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农业部部长韩长赋在会上回答记者提问时表示，转基因是一个新事物，人们了解、认识有一个过程。需要健全法规，尊重科学，加强监管。
转基因食品的监管问题，韩长赋表示，转基因产品安全不安全，是由多方面的科学家按照严谨的科学标准、严格的法规程序来评价的。转基因无论是研究、试验，还是生产、加工，或者是经营、进口，都要依法依规办理，这套程序很严格。在应用上遵循“非食用→间接食用→食用”的步骤。
记者询问韩长赋是否会吃转基因食品，韩长赋回答，“我现在也在吃转基因原料加工的食品，具体来讲，就是豆油。进口的转基因大豆都是经过我前面讲到的那些法规、程序，经过生产国安全实验，也经过我们自己安全实验，经过国家农业转基因生物安全委员会严格审定，才可以进口的。”
参考资料来源：人民网——专家：转基因大豆油和玉米油可放心食用
转基因大豆油可以吃。
大豆油的基因成分99%以上被分解成化学分子，已经没有人任何基因功能。大豆油经过深层次加工，压榨、蒸馏等反复工序，几乎已经不含完整的基因片段了，也就是说全成了化学分子。
没有基因结构，即使是转基因，转入的基因成分也被无限分解消化于无形，所以即使转基因本身有风险，但做成了油，风险转化成微乎其微。
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目前市面上的转基因大豆大豆是国外进口的转基因大豆，不仅经过国内的安全评价，早已经过对转基因生物最保守的欧盟安全评价中心的评估，批准上市近十年了，也未观察到明显的毒害效应。
合法转基因粮食按规定是由农业部的转基因安全评价中心经过5-6个步骤包括“田间试验”，“动物食用安全实验”，“生物安全评价”等一系列安全风险步骤的评估的。
参考资料来源：人民网-专家：转基因大豆油和玉米油可放心食用
能吃。进口的转基因大豆经过了生产国安全实验和我国国家农业转基因生物安全委员会严格审定，转基因玉米和转基因大豆在提取油料过程中是将转基因成分如蛋白质和DNA排除了，油里面没有转基因成分，所以是安全的。
市场上销售的“转基因大豆油”也符合国家食用油质量标准和卫生标准，所以目前来看，“转基因大豆油”是相对安全的。但也没有任何一个科学家敢断定转基因食品绝对安全。“转基因食品”的安全性需要更长的时间和更科学的检测手段来验证。
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转基因大豆的危害：
1、过敏反应问题
对于一种食物过敏的人有时还会对一种以前他们不过敏的食物产生过敏，比如：科学家将玉米的某一段基因加入到核桃、小麦和贝类动物的基因中，蛋白质也随基因加了进去，那么，以前吃玉米过敏的人就可能对这些核桃、小麦和贝类食品过敏。
2、营养问题
科学家们认为外来基因会以一种人们当前还不甚了解的方式破坏食物中的营养成分。
3、抵抗作用
当科学家把一个外来基因加入到植物或细菌中去，这个基因会与别的基因连接在一起。人们在食用了这种改良食物后，食物会在人体内将抗药性基因传给致病的细菌，使人体产生抗药性。
参考资料来源：人民网—专家：转基因大豆油和玉米油可放心食用
转基因大豆油可以食用。
目前我们在超市买到的转基玉米油和大豆油都是经过提取获得的，而在提取油料过程中，是将转基因成分如蛋白质和DNA排除了，油里面并不包含转基因成分，所以是安全的。
我们在超市买到的转基玉米油和大豆油是经过提取的，里面没有转基因的蛋白质成分和DNA成分，对人体没有不利影响。
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目前，针对转基因食品的安全问题，相关组织已制定了一系列转基因生物安全评价标准，成为全球公认的评价准则。依照这些评价准则，各国制定了相应的评价规范和标准。
具体到我国，已经形成了一整套适合我国国情并与国际接轨的法律法规、技术规程和管理体系。按照全球公认的评价准则，建立了涵盖1个国务院条例、5个部门规章的法律法规体系，覆盖转基因研究、试验、生产、加工、经营、进口许可审批和产品强制标识等各环节。
国务院建立了由12个部门组成的农业转基因生物安全管理部际联席会议制度；农业部设立了农业转基因生物安全管理办公室，县级以上农业行政主管部门负责本行政区域转基因安全监督管理工作。
从生产和消费实践看，20年转基因作物商业化累计种植近300亿亩，至今未发现被证实的转基因食品安全事件。因此，经过科学家安全评价、政府严格审批的转基因产品是安全的。
参考资料来源：人民网-专家：转基因大豆油和玉米油可放心食用
参考资料来源：人民网-转基因，一直严格监管中
转基因食品，顾名思义就是使用转基因生物技术，通过某种手段导入外援基因，产生新的物种的技术，制作出来的食品可以直接使用或者再次加工。目前商业化种植品种比较丰富，不断打破物种界限，想尽办法生产出更多有利于健康的食品。
虽然说食品来源于转基因生物，或者食品当中确实含有转基因成分，但是在加工当中，特性已经发生了转变，人们也通过营养学、致敏性，毒理学等方面进行安全评价以后才投入生产。但是种植过程中或者制作过程中，如受到其他影响，有可能会让基因跑出来影响到其他物种。有些转基因食品也有可能会引起过敏的状态，让人们吃起转基因食品来，也不是那么让人放心。因此转基因食品不怎么受人们欢迎，人们更喜欢绿色食物。
转基因大豆也存在的隐患，在实际生活中也存在。一些专家认为，即使对转基因大豆油进行了人工提炼和添加这些人工干预措施，但是能不能达到理想的结果不能确定，有可能会反而增加了食物中的微量毒素，给人带来疾病。
并且食物当中含有外来基因，有可能会损坏掉原来的营养。甚至有可能会因为吃了食物，让身体把相应的基因传给了细菌，让细菌有了对抗性，变得更加强大。还有些人吃了转基因大豆油，会对某些食物产生过敏性。更不用说这种特殊的基因，会对附近的昆虫产生有毒的蛋白质，从而影响整体环境。
