吡虫啉喷洒蔬菜后多久可以吃就没事了
用吡虫啉喷施青菜一般要经过30天左右才可以采摘食用,因为吡虫啉的残留期较长,一般可以达到25天左右。
实际上每一种农药上面都会标注“安全间隔期”。所谓安全间隔期就是最后一次喷药后到符合食用安全需间隔时间,每一种农药在各个作物上安全间隔期不相同,蔬菜上一般是3-7天,例如百菌清某登记证上黄瓜上安全间隔期是3天,番茄上是7天。
即便是相同成分,含量或工艺不同,在相同作物上安全间隔期也可能不同。不同蔬菜上安全间隔期不同,可能与各种蔬菜的生长速度不同有关系,例如黄瓜生长较快,打药时可能才开花,7天后黄瓜就可能采摘了,这样蔬菜实际并没有接触到农药,所以安全间隔期可以短一些。
如果是室外种植,受到风吹雨打、太阳照射影响,安全间隔期限应该短一些,大棚里受到外界因素影响小一些,农药分解慢一点,每一种作物由于自身或生长环境的不同,施用农药频次也不同,例如农民种植南瓜、冬瓜之类,施用农药就很少,有些种植户种植技术较高,农药用得也较少。
扩展资料:
蔬菜的污染主要来自农药。
白菜、空心菜等叶类蔬菜食用的是菜叶,在叶面上残留农药就会直接影响人体健康。选购此类蔬菜最好先闻一下是否有农药气味,若有,肯定是刚喷过农药不久就上市的,不宜购买。生菜、苋菜、韭菜、辣椒、芹菜、番茄等蔬菜自身抗虫能力较强,施用农药较少。
还有食用部分生长在土壤中的芋头、土豆、萝卜、大头菜等也是很少受到污染的菜类。由于农药在喷洒过程中,主要附着在蔬菜表面上,所以,有效地洗涤和适当加工,可以降低农药的残留量。
用清水浸泡和搓洗,可以使农药残留量下降,而且泡的时间越长,农药残留就越少。试验证明,用自来水将蔬菜浸泡10—60分钟后再稍加搓洗,就可以除去15%—60%的农药残留。用专用的蔬果洗涤剂浸泡更为有效。
高温加热也可以使农药分解。实验证明,一些耐热的蔬菜,如菜花、豆角等,洗干净后再用开水烫几分钟,可以使农药残留下降30%左右,再经高温烹炒,就可以清除蔬菜上90%的农药。此外,淘米水洗菜和适当用阳光照射,对于减少蔬菜上的农药也能起到一定的作用。
蔬菜去皮当然也可以减少农药残留,但也会带来果皮中维生素和矿物质的损失。因此,去除农药的最好办法还是将新鲜蔬菜进行洗涤剂浸泡,然后用清水冲洗干净。
参考资料来源:人民网-蔬菜上残留的农药会影响人体健康 如何降低残留量?
参考资料来源:百度百科-吡虫啉
2015-08-30