硒怎么补充

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1、人工补硒

摄取人工添加的各类补硒产品主要分为无机硒和有机硒两类,无机硒主要为亚硒酸钠,国外多用于饲料使用,有很大的毒素,以及处于技术淘汰的边缘。有机硒与亚硒酸钠等无机硒相比,具有食用安全、无毒副作用、吸收利用率高、营养价值高(如高水平的维生素,或者经常喝黑芝麻糊等高质量的蛋白等)等优点。

2、自然补硒

食取野生、天然的硒含量高的自然生长的食品等,比如纯粮食的100微克植物活性硒,补充的为有机硒,相对于无机硒其毒性有所降低,但也需要按照规定的摄取量科学补硒。自然生成的硒食品比无机硒更健康。采用自然补硒的方法,比摄取无机硒更益于身体健康。



扩展资料

硒食物来源:根据2000年制订的《中国居民膳食营养素参考摄入量》,明确提出:18岁以上者硒元素推荐摄入量为50微克/天,适宜摄入量为100微克/天,可耐受最高摄入量为400微克/天。

含硒的食物有:内脏和海产品0.4-1.5mg/kg;瘦肉0.1-0.4mg/kg;谷物0.01-0.04mg/kg;奶制品0.1-0.3mg/kg;水果蔬菜0.1mg/kg。

此外还有无机硒即亚硒酸钠,从2000年开始国际上已禁用。酵母硒、麦芽硒、纳米硒(啤酒酵母+亚硒酸钠)人体吸收和代谢率低。人体吸收率仅40%-60%,且剩余为无机硒残留。

参考资料来源:百度百科-补硒

参考资料来源:百度百科-硒

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推荐于2017-11-21 · TA获得超过12.9万个赞
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    海味含有丰富的硒元素   补充硒的食物一般有以下食物:   1、海味、肉类、蛋、虾类;   2、小麦、大米、大蒜、芥菜及水果、芝麻、芦笋、 茶叶中含硒量较高。   3、特别是富硒地区的这些食物,如能运到缺硒地区供应,更是补充人体缺硒的最好办法。   4、供应加硒食盐(含15PPm亚硒酸钠)   蛋类含硒量多于肉类,每100克食物中,猪肉含硒10.6微克,鸡蛋含硒23.3微克,鸭蛋含硒30.7微克,鹅蛋含硒33.6微克,人参含硒15微克,花生含硒13.7微克。植物性食物的硒含量决定于当地水土中的硒含量。身体健康正常的人每天通过合理调节膳食,一般可以满足身体对硒的需要。   但是对于身患疾病,尤其是癌症、化疗患者来说,食物补硒是不够的。应服用体恒健硒维康口嚼片,硒麦芽活性高,更容易吸收,也更安全;能有效补硒,防癌抗癌,减轻化疗的副作用。

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种神眼悟0Q
2015-11-15 · TA获得超过2128个赞
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硒有防癌抗癌的作用,是人体必不可少的微量元素,只是一般的食物很少含有。但是有一种东西含硒的成分很高,那就是黑茶。黑茶是湖南安化所特有的冰碛岩上生产的茶叶,那是一种发酵茶,锌和硒的含量很高。为数不多能喝的隔夜茶。最难得的是黑茶中含有一种叫做冠突伞蘘菌,俗称“金花”是千年林芝里含量的十倍!有抗菌消炎,防癌抗癌的作用。黑茶有三年茶,五年药,七年宝的美名。
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经常喝黑茶可以补充人体需要的硒。
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天亮晚安37
2015-11-15 · 超过15用户采纳过TA的回答
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吃紫薯还有富硒米
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匿名用户
2015-02-11
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硒被称为人体微量元素中的抗癌之王,经常吃含有硒的食物可以提高身体免疫力,有防止糖尿病,白内障,心脑血管等疾病的发生。
补硒的食物及方法:
鱼虾类的食物有龙虾,海参,鱼粉,贻贝,墨鱼,梭子蟹,秋蛤蜊,牡蛎,海蟹等

豆类的食物有紫豆,红豆,绿豆,芸豆,黄豆等。

肉类的食物有猪腰子,牛肾,羊肾,猪肉,羊肉,驴肉,鸭肝和鸡肝等。

谷类的食物有小麦胚粉,100微克富硒玉米粉,空锅饼,带皮的糜子,籼米粉等。

蛋类的食物有鸡蛋,鸭蛋,鹅蛋和鹌鹑蛋等。

蔬菜累的食物有大蒜,香菜,蘑菇,油菜,苜蓿,菠菜,大葱和白菜等。

水果类的食物有桑葚,桂圆,苹果,葡桃,海棠和杏等。

营养学家提倡补充硒元素,如硒酸酯多糖、硒酵母、硒蛋、富硒蘑菇、富硒麦芽、富硒天麻、富硒茶叶、富硒大米、100微克等。
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