Question

为什么硫酸铜能有来做果树的杀菌剂?硫酸铜溶液不能用铁器盛放,否则会

为什么硫酸铜能有来做果树的杀菌剂?硫酸铜溶液不能用铁器盛放,否则会发生“铜咬铁”现象，使药液失效。为什么？写出涉及的化学方程式

Answer 1

首先，解释一下细菌的组成。细菌的细胞膜也具有蛋白质，而铜离子可以使得蛋白质变性，这个就是硫酸铜溶液能够拿来当做杀菌剂的原因了。至于硫酸铜不能使用铁器皿来盛放，是因为会发生如下反应:CuSO4 + Fe == FeSO4 + Cu(置换反应)，这样，就会使得药效失效——因为杀菌剂的有效成分是Cu2+,现在溶液已经变性了，所以不再具有杀菌作用。PS：同时也可以推断，假如误食硫酸铜的解救方式之一是吞食大量的蛋清或者鲜牛奶，使得当中的铜离子与牛奶或者蛋清反应，与体内的蛋白质发生竞争关系，从而达到“稀释”的作用，保护细胞。