Question

如何初步学习厨师技术？

Answer 1

从自己的生活中慢慢积累，跟别人请教一下做菜的方法，然后自己去慢慢尝试这些方法，

Answer 2

先把刀工练好，熟悉不同食材，不同部位的特性，以及处理方法

Answer 3

去做厨师，放下自己的骄傲，去从底做起。积累经验，回家后多偿试动手操作，练习。

Answer 4

先学习知识，在练习切菜，看师傅操作，再练习

Answer 5

多看、多动手做、多听、多问你才能作出好菜来。