维生素C、胆碱对猪有何作用?如何供应?

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中国农业出版社
2019-03-07 · 农业农村部直属的大型综合出版社
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维生素C又称抗坏血维生素,具有解毒作用和抗氧化作用,可以缓解一些重金属盐的中毒症状,保护易氧化物质,具有一定的抗应激能力。另外,在仔猪日粮中适当添加维生素C,可以起到促进生长的作用。

维生素C的来源比较广泛,在青绿饲料的茎叶、块根类饲料及新鲜水果中都含有比较丰富的维生素C。同时,猪体也能合成,在一般情况下不会缺乏。如需要添加,可直接使用维生素C制剂。

胆碱参与猪体内脂肪代谢,并与神经传导有关。缺乏时,可致猪食欲降低,生长停滞,形成脂肪肝、运动失调、贫血等症状。

在猪的常用饲料中都含有一定量的胆碱,一般不会缺乏。缺乏时,可在饲料中添加氯化胆碱来补充。

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