Question

生蚝的吃法有很多，怎么吃营养价值可以最高呢？

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Answer 1

相信大家对海鲜并不陌生，在我们日常的家常饭里边，可能海鲜不会常见，但是你如果去西餐厅或者是西餐自助餐厅那么像那些龙虾了，螃蟹了，基尾虾了，鱿鱼了之类的海鲜就非常多了，而且海鲜的做法有很多，并且每一种做法都是非常美味的，就比如蒜蓉蒸大龙虾，和豆豉桂鱼，还有蒜蓉蒸目鱼筒等等，这些都是非常好吃的海鲜做法，那么今天小编要跟大家讲的是生蚝，我们都知道生蚝是非常有营养的，而且生蚝可以做出很多美味的佳肴，那么生蚝怎么做才是最有营养的，那就是用清蒸的做法，这种做法可以最大限度的保留生蚝的营养，下面就有小编带领大家细细了解一下生蚝的做法。
一，生蚝的营养成分。
再说生蚝最有营养的做法之前我们先来聊一聊生蚝的营养成分，生蚝里含有大量的糖原，能够促进血液循环并且增加肝脏的功能，生蚝还含有非常多的牛磺酸，对身体也是很有益处的，并且生蚝的热量极低，非常适合减肥人员的食用。

二，生蚝最有营养的做法。

那么小编就给大家分享几个生蚝最有营养的做法，首先我们可以将生蚝烤着吃，放上一些非常好吃的调料，再经过小火慢烤，这样烤出来的生蚝既有营养而美味，小编认为最有营养的做法就是生吃，调配一些非常好吃的酱料，然后将生蚝蘸一下酱料一口塞进嘴中，这样吃既能满足自己的味蕾，又能够最大限度的得到生蚝带来的营养。

三，哪些人群不适合吃生蚝。

那么说完生蚝的营养之后，我们就要说一说哪些人群不适合吃生蚝的，那就是体质比较弱的人不适合吃生蚝，因为生蚝的补充身体能量的能力太大了，所以体质比较弱的人可能受不了生蚝，第二就是皮肤容易过敏的人不能吃生蚝，因为生蚝吃海鲜会对身体的皮肤造成一定的影响。

大家对此有什么看法，欢迎在评论区留言，

Answer 2

蒜蓉生蚝最有营养，因为不仅保留了生蚝的原汁原味，而且营养成分也没有被破坏。

Answer 3

我觉得生蚝粥最有营养。它是将生蚝肉汆烫之后，倒入白米粥中，同时加入像茼蒿、姜末熬煮5分钟，喜欢香葱的可以撒上葱花，鲜甜润滑的生蚝粥就成了。

Answer 4

生蚝的吃法有多种多样，能够最大程度的保留生蚝的营养成分的，最佳的做法是清蒸和直接生吃。

Answer 5

生蚝蒸着吃营养价值高，生蚝里面含有丰富的蛋白质，而这些蛋白质里面又含有大量的优质的氨基酸，很多都是人体每日所必需的，对于身体健康是非常有利的，因为它们可以将身体中的毒素清除出去。