Question

韭黄炒鸡蛋怎样做？

Answer 1

韭黄炒蛋做法一， 材料 主材：韭黄，鸡蛋 配料：油，盐，鸡精 做法 1.韭黄洗干净切成小段备用 2.打三个鸡蛋放碗里备用，到一点点水，这样蛋比较嫩 3.锅里放热油，小火煎蛋，这样才能嫩还不糊，起锅备用 4.油烧热倒入韭黄快炒

Answer 2

烹饪步骤
步骤1/6
鸡蛋磕入碗里，加一点点细盐充份搅散。韭黄洗净，切段。

步骤2/6
开中大火，不粘锅里放油，锅热后放入韭黄，加一点点盐，翻炒一下就出锅。

步骤3/6
装进蛋液的碗里，用筷子把韭黄和蛋液拌匀。

步骤4/6

再起锅烧油，把拌匀的韭黄蛋液倒入锅中，等蛋浆稍凝固时，用铲子轻轻向锅中间推。喜欢滑嫩的蛋熟就马上可以装盘了。如果喜欢香一点的就用铲子分成小块，翻一下煎到蛋金黄，出锅！

步骤5/6
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香嫩又下饭

最后一步
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营养美味。

Answer 3

先把韭黄洗净、切段，大约三公分长的小段。鸡蛋打入碗中 放一点点盐，按同一个方向搅拌，直至起泡，起锅热油，放多一点油，鸡蛋比较吃油，把蛋液倒入锅里煎至九分熟，盛盘。锅里再加一点点油，假如青红尖椒圈，再加一点干红辣椒，一点点辣椒酱炒香，加入韭黄段翻炒两分钟，再倒入煎好的鸡蛋，翻炒几下，调味，出锅装盘即可。

Answer 4

韭黄炒鸡蛋怎么做？首先把鸡蛋打散放在油锅里面炒定型。然后把鸡蛋盛出来。再把韭菜放。放锅里炒。再下入鸡蛋，放点盐。生抽。炒熟存起来就可以了。

Answer 5

1.
将蛋打入碗内，放盐少许打散，可以打久些，这样鸡蛋更加蓬松。
2.
下锅煎成薄蛋皮，将韭黄洗净，切成段。花生油下锅烧热后，倒入韭黄炒一下，加入蛋皮。
3.
边炒边加盐，糖调味，喜欢吃辣的适量放进辣椒酱，炒好上碟即可。