心态决定减肥成败

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养生达人花花
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我经常说,如果仅仅考虑饮食和运动,减肥是7分靠吃三分靠练。但如果综合来考虑的话,减肥是4分靠吃,一分靠练,5分靠心态。在减肥过程中,心态起着特别重要的作用。

我详细讲几点

第一、建立良好的减肥心态

最基础的一条就是我们一定要知道:减肥可能是一件艰苦的事,但却是一件很公平的事。

我们可能抱怨,这个世界不算公平。有些事,我们付出极大的努力,但不一定能成功;还有些事,因为每个人占有的资源不同,对有些人来说做起来易如反掌,但对另一些人来说则难如登天。但在减肥这件事上,所有人都站在同一条起跑线上。不管是明星、名模、政要、豪门,还是普通人,都要靠控制饮食,多运动减肥,没有其他捷径可走,只要付出对的努力减肥就一定能成功,没有减不下来的胖子,只有努力不足的胖子。

第二、减肥不要盯着体重。

之间是否反复强调,但对体重的错误认知和过分关注,仍然是减肥者最大的敌人

我建议刚,开始减肥的前几个月,不要太看重体重,只要找对的方法,就按部就班的执行,一个月称一次体重就好,而只有到了减肥保持期。才每周称一次体重,以此来监控脂肪的变化。

人的体重在短期内变化幅度会很大,有时候今天50公斤,睡一觉,第2天就成了51公斤,这很正常。这种短期体重的变化,是很多因素影响的结果,比如饮食量、饮水量、钠的摄入量和女性月经周期等。

有时候,我们一顿饭吃咸了,摄入了过量的钠,身体的水分就会暂时增加,这些增加的水分当然也会造成体重增加。大概几十个小时之后,当这些多余的钠排出去,体重又会恢复如初,但如果频繁称体重,一看到体重增加就以为是胖了,这么折腾,心态很容易受到影响。

女性月经周期中雌激素的变化也会很明显的影响身体水分的多少。经期前和经期中的一段时间内,体重一下增加几斤的都不算少见,这都是水分的增加,并不是真的长了肥肉。

减肥,需要关注的是身体脂肪的变化。而人的体重增减,除了脂肪,还有很多影响因素。仅仅用体重来衡量脂肪的增减,当然不准确。

要是整天盯着体重,甚至一天称两三次,体重首先是白称,它说明不了你脂肪的变化,因为想增加一公斤体重太容易了,但是想真的长一公斤脂肪没有几天根本做不到,除非极端的情况

体重增长越快越不可能都是源自脂肪的增加

其次整天盯着体重容易让你在减肥时产生焦虑情绪,有时会严重影响你正常的减肥进程

很多减肥者希望的理想状态是,一称体重就看到轻了。其实哪有这么简单的事?就算是最合理的减肥方法,在减肥过程中体重波动也是很正常的。

可惜很多人不理解,只要一称体重,看到体重没轻,就觉得进入平台期了减不动了,减肥失败了……各种错误的、消极的想法都冒出来了

一旦出现这种心态波动,本来很好的减肥方法,可能就没有信心被执行下去了,减肥事业因此半途而废。更有甚者,自暴自弃引起暴食,生活再度陷入混乱之中。

所以切记,体重只是减肥过程中监控减肥效果的一个次要因素。千万别把体重当成是一切,那等于是自己给自己的减肥设置障碍。

至于减肥时应该如何监控衡量减肥效果才是正确合理的,咱们后面会详细讲

第三、人瘦下来了,没那么容易胖回去。

很多人胖的时候,虱多不咬债多不愁,但一旦瘦下来整天就很焦虑,多吃一口饭都提心吊胆,生怕再胖回去,如果这顿明显吃多了,往往会有严重的罪恶感,自己放不过自己,情绪受到很大影响。

这种焦虑情绪一定会影响到体重的保持。最后,情绪积攒到要用暴食来宣泄,减肥的心理防线崩塌,减肥成果付诸东流。

其实,人胖,不是靠一顿饭或者几顿饭胖起来的。

想增加一公斤的身体脂肪,至少也要8000千卡左右的热量。摄入这么多热量,哪怕你抱着瓶子喝油,也要喝将近两斤,这对普通人来讲是不可想象的。人变胖,都要有一个过程,绝大多数人是在一年或几年内一点点胖起来的。

假如你减肥成功了,在保持的过程中,偶尔吃多没关系,完全不用担心,第2天少吃点,之后的两三天都保持健康饮食就行了。

所以我一般建议减肥减下来的人,在保持体重的时候好吃的可以吃,可以间断性的品尝美食,不连续过量摄入热量就可以了。千万不要吃饭跟做卧底似的,战战兢兢,如履薄冰,如果进入这种状态很可能会复胖。

第四、多接触减肥正能量

给大家讲一个有意思的故事,其实胖瘦也能传染。

小织大学毕业后到一家国企工作没两年,人就一下胖起来了之后他用了各种方法去减肥,但是效果一直不好。

她身高171厘米,大高个减肥的时候体重72公斤。帮她制定了详细的减肥方案,准备实施一段时间后看看她的减肥效果再做调整。但是一周后问他方案有没有什么问题时,她嘿嘿笑到:老师,我还没开始执行呢

后来她减肥一拖再拖。终于她下定决心开始减了,可执行的不理想,体脂率虽有所降低,但速度比较慢。她后来自我检讨说,就是管不住嘴,减肥方案执行的程度可能都不到5成。

减肥这件事,找到好的方法很重要,但是最后有没有效果,有多大效果,完全取决于减肥者的执行力度。

最后,小织减肥这件事干脆不了了之。她慢慢也不提了,一直隔了大概34个月,突然有一天她跟我报告体重时说:老师我减下来了,体重轻了14斤多啊

听到这个消息挺吃惊,一开始想,是不是什么契机让她下决心认真执行减肥计划了,结果她说减肥计划早就不知道扔哪去了,也没有去刻意减肥,只是换了工作之后仅仅几个月人就这么瘦了

我问,是现在的工作比以前累的多?她说也不是

刨根问底后才明白小织是怎么瘦下来的。原来这是一个典型的社交网络影响胖瘦的案例。

有比较成熟的研究发现,社交网络也可以影响一个人的胖瘦。简单说,经常跟胖人相处,你就容易变胖,经常跟瘦人相处,你就容易变瘦。

有一项研究对12,000人进行了32年的追踪调查,结果发现,如果你有某一位亲戚朋友变成肥胖者,那你在2~4年内变成肥胖者的风险会增加171%,反过来也一样,如果在往来密切的亲戚朋友中有人减重,那么你同样也会增加减重的可能性。

小织在之前的工作单位,经常接触的几个同事都比较胖。大家平时在一起讨论的话题总离不开吃,他们认为,不吃好,人生何谈乐趣?在这种环境下,小织减肥的事就一次次被搁置下去了。

到了新的公司,小织的新同事都很瘦,他们的价值观也跟小织以前的同事不同。小织说来来往往的人身材都那么好,自己觉得挺有压力。以前觉得吃是件幸福的事,现在觉得漂亮和健康才是最幸福的事。

于是他自然的开始控制饮食,平时还跟着同事一起做做运动,没刻意减肥,人却悄悄瘦了。

所以减肥的时候,一个好的环境也很重要。平时尽可能多跟减肥成功并且保持很好的人打交道,多和拥有健康理念的人交流。环境,甚至有时候能成为减肥成功的关键。

第五、不是“要我减肥,是我要减肥”

我希望想要减肥的人都能去思考一个问题,大家找我来减肥,是我要你减肥,还是你要减肥?

有些人减肥的时候会说这样吃我做不到那样运动我做不到怎么办?没什么怎么办,做不到减肥就只有失败。

减肥好像社会竞争一样残酷与现实。完不成工作,就会被淘汰。减肥也没有捷径,美丽和健康要用汗水,甚至泪水来交换。

作为一名体重管理咨询师,我也希望减肥方法能跟1+1=2一样简单,但是没办法,现实就是减肥方法必须相对复杂才能有效,如果一种减肥方法过于简单的话,那只是哄你开心,不是真的关注你的胖瘦。

有研究发现,去医院减肥门诊减肥的人,成功率要远低于自主减肥的人。原因可能就是,去门诊减肥,减肥者可能会有一种医生“要我减肥”的心态,而自主减肥的人则带有一种很强的“我要减肥”的驱动力。

第六、警惕减肥负能量

减肥的时候可能产生很多负能量,对减肥有很大影响,比如减肥不成功给自己找理由减肥,初见效却不敢相信。

很多人知道控制饮食对减肥最重要,但有的人说我饮食控制的挺好吃的东西已经很少了,可为什么还不瘦呢?

那我要,问你真的少吃了吗?

BBC过去有个关于减肥的纪录片,讲一名女性一直在减肥,每天只吃1300千卡热量的食物,但就是不瘦,她认为自己可能是新陈代谢慢,后来她去实验室测了基础代谢率,结果并不比普通人低,营养学家用双标水法给她做了测试,终于发现她每天实际摄入的热量根本不是1300千卡,而是3000多千卡。

这种情况,就叫热量摄入主观低估现象。你觉得你吃的很少,但实际上吃的并不少。

在这方面有不少科学研究证据,很多营养流行病学研究发现,即使是对于接受过膳食记录培训的人来说,他们进入自己的热量是不是低估,也属普通现象

比如有一项为期一年的研究,发现受试者的热量摄入量平均被低估20%。

还有的研究发现,年轻肥胖者对自己的热量摄入低估比率高达47%,另一项研究报告称肥胖症患者的热量摄入低估,甚至达到53%,而且还有很多研究都证实女性比男性低估热量的程度更高。

只要你没瘦,那一定还是你吃的不够少(前提是你有较高的体脂率)

在我指导减肥的过程中也遇到过非常多这类案例,减肥者总觉得自己吃的很少,可就是不瘦,问我是不是有什么特殊的原因。其实很简单,就是你没有意识到自己低估了热量的摄入

低估热量摄入,其实其中一个重要的原因就是低估食物重量。还有各种酱料、调味料的热量,很多人也没将其计算在内。比如沙拉酱100克的热量就有700多千卡,很多人还不算水果蔬菜的热量,其实这些东西加起来热量往往也不少。

第2种减肥负能量就是减肥,初见成果自己却不相信。

有一些学员减了一段时间,效果不错,有的瘦了5斤,一个瘦了8斤,甚至更多,但是其中很多人不相信自己的成绩,往往质疑我瘦了几斤,但估计减的是水分吧,减的是不是都是肌肉呢?

胖了,哪怕一斤,大家都觉得自己是长了肥肉;瘦了,哪怕瘦了几斤,也觉得减掉的是水分甚至是肌肉,这种心态,就是典型的“减肥负能量”会严重影响减肥效果。

人体水分的增减,确实会表现到体重变化上,但是在减肥的时候,你只要执行到位了,体重下降,减掉的一定不可能仅仅是水分。还是那句话,减肥不要只看体重变化,但如果你体重下降了,腰围也瘦了,毫无疑问你的脂肪肯定减少了。

还有些时候,减肥者怀疑减的都是肌肉,我不否认减肥,确实有可能会减掉一些肌肉,尤其是用极端饮食控制的错误方法,在减肥过程中体重只要明显减轻,就不可能只是减了肌肉而没有减肥肉。

科学合理的减肥方法,是要找到一种健康的生活方式,一种跟你的身体,好好相处的生活方式。

健康的身体,充沛的精力,自信乐观的心态,甚至良好的人际关系,都是合理减肥带来的超越变美本身更大的收获

找到健康的减肥方法,瘦下来是自然而然的事。

比如我一般建议,减肥饮食要减少一半的盐用量。相对低盐的饮食,对身体健康很有好处。成熟的研究已经证实,高盐饮食与高脂高糖饮食一样,都是一种容易造成食物成瘾的饮食方式

一开始很多人不习惯,但是一个月下来习惯了低盐饮食,不知不觉少吃很多东西,人也会很舒服的瘦下来。
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