Question

桦树茸有保质期吗？

Answer 1

桦树茸是有保质期，散装的可以放三年。
桦树茸，又名桦褐孔菌。主要分布于俄罗斯北部西伯利亚地区、北欧；我国黑龙江、长白山、海南、日本（北海道），滋生在北半球北纬40°至50°的地区。桦树茸菌核呈现瘤状(不育性的块状物)，外表黑灰，有不规则沟痕，内部黄色，无柄，直径25至40cm，深色，表面深裂，很硬，干时脆，可育部分厚5毫米，皮壳状薄，暗褐色;菌管3至10毫米，脆、通常菌管的前端开裂，菌孔6至8个，圆形，浅白色，后变暗褐色;菌肉木柱质，有轻微的、模糊不清的环纹，鲜(明亮)淡黄褐色。孢子阔椭圆状至卵状，光滑，9至10μm×5.5至6.5μm，有刚毛。
化学成份：
桦树茸化学成分有多糖、桦褐孔菌素、桦褐孔菌醇、多种氧化三萜类化合物、栓菌酸、多种羊毛甾醇型三萜类化合物、叶酸衍生物、芳香族的香草酸、丁香酸及γ羟基苯甲酸,还有报道称已分离出单宁化合物、类固醇、生物碱类化合物、黑色素类、低分子多酚类及木质素类化合物。
桦树茸含有大量的植物纤维类多糖体。可以提高免疫细胞的活力。
桦树茸是一种生于寒带桦树上的药用多孔真菌，其子实体呈现类似于碳的黑色块状形态。桦树茸生长周期非常长，需要寄生桦树10至15年才能起药效，它能不断吸干桦木的精髓，使树木枯死。平均2万株白桦树，5年左右中才有一颗菌株，极其罕见，很难规模采集。
优质桦树茸主产地在俄罗斯，主要分布在西伯利亚地区。西伯利亚原始森林，天然无污染，且为极寒环境，桦树茸生长周期长达10至15年，保障了桦树茸营养成分充分凝聚。科学分析表明：桦树茸品质标准取决于它自身桦树茸多糖和SOD生物复合成分的多少。
桦树茸的食用方法
1. 准备物：桦树茸粉200g、松树芽100g、海棠花果100g、蒿子5g、连翘20g、甘草10g
制法：加3L水浸泡2个小时候后，用小火煎煮2个小时，直接密封保管一天。用布过滤出的滤液加芦荟汁200g和蜂蜜0.5kg储存4个小时即可。
用法：前6天一次1小勺(饭前2小时之前服用)一日3次;后第7天开始，以大勺(饭前1小时之前服用)一日3次。治疗疗程 2-3周(短期的) 3-4个月(长期的)。
2. 准备物：桦树茸粉3勺 水1L(开水)
制法：取桦树茸粉3勺，溶于1L开水中放凉，等凉到60度左右时，装于瓶子里放一天。然后有布挤出药液，挤出来的药液放在阴凉处保管一周。
用法：一日3次，服用一周后停3天再服用。
3.准备物：桦树茸粉1杯(干燥粉) 温水5杯
制法：桦树茸粉1杯里加5杯温水溶解后装有温水的盆里放置4个小时。
用法：一日3次，跟上面服用方法相同
4.准备物：桦树茸
制法：整个桦树茸放在凉水中浸泡4个小时后(以1：5的比率)取出磨成粉或者切成小块后放回去以小火慢煎煮，然后放2天。
用法：一日4次，饭前服用;服用期间禁忌辣的、熏制的、肉类食物。(放置在冰箱里)

Answer 2

进口西伯利亚白桦茸的保质期为2年！不过，厂家为了保证产品质量的稳定性、避免被空气氧化，在产品封装时在瓶中充入了半瓶干燥氮气，而且每瓶产品也只灌装30克，一般一两个月之内就能使用完，避免反复开启造成氧化。