喝奶茶健康吗
不健康。
长期摄入过多热量会导致肥胖、高脂血症等慢性疾病。奶茶中使用的奶粉及相关配料都是高热量食物。每100克奶粉含碳水化合物约50克,含脂肪约20克,如果是甜奶粉或全脂奶粉,糖和脂肪含量更高。
糖纳红豆、椰果、珍珠等都是加工食品,前两者配料中,白砂糖含量都排前三位,而珍珠中虽没有加糖,但其本身由木薯淀粉制成,热量也很高。调制奶中加的糖浆等,糖含量也高。
科信食品与营养信息交流中心副主任钟凯说,添加糖摄入量每天不应超50克,最好控制在25克以下,而一杯奶茶下肚,很可能就超出了一天的糖摄入标准。此外,所谓“无糖”奶茶用的也是已添加糖的调制奶,并非真无糖,喝太多也不好。
一个月最多喝一次奶茶
人们对奶茶的热情依旧不减,各种由奶茶衍生的产品和产业——奶茶包、奶茶冰淇淋、奶茶主题公园等也格外受欢迎。但中国注册营养师、中国营养学会事业发展与宣传部部长吴佳还是呼吁人们,为了健康,不要盲目跟风消费。添加糖食用过量有害健康已是专家共识,奶茶、汽水等含糖饮料一定要少喝。
如果实在忍不住,每月最多可喝一次;尽量选择品牌有知名度的奶茶,如果价格过于低廉的要谨慎;不要加糖和奶盖,可询问店家能否用鲜奶调配,这样能保证奶茶更健康一点。此外,自制奶茶也很方便:将红茶包用热水冲泡,等待几分钟,待茶汤充分析出后加入牛奶即可。
以上内容参考人民网-为了健康,不要跟风喝奶茶