Question

刨冰的做法

Answer 1

　　刨冰，是将冰块刨成雪花，淋上炼乳、糖浆，再配以各种水果或其他配料而制成的高档冷饮，吃起来口感细腻，入口化渣，糖份不多，消暑降温效果特佳，多吃不会有饱胀感。那么刨冰的做法都有哪些呢?请阅读以下文章，跟着我一起来了解。

　　刨冰的做法

　　布丁刨冰

　　材料

　　刨冰，鸡蛋布丁，绿豆红豆，冰淇淋

　　做法

　　1。先将冰激淋铺在杯子底部，然后放入布丁。

　　2。再将刨好的冰放入杯中，再将豆豆放进去点缀。

　　自制刨冰

　　材料

　　一袋空空的纯牛奶袋，水果 (不一定只加一个，可以加一两个下去做哦~)

　　做法

　　1、将凉凉的白开水倒入空空的纯牛奶袋中，不要倒满，倒三分之二就行了。接着将袋口向下折(因为牛奶袋能塑形，所以很容易就封住了);

　　2、再把装有白开水的牛奶袋放进冰箱的冷冻室，冻成冰块;

　　3、做配料，我们可以拿水分比较多的水果来做或者榨成果汁也可以(我比较喜欢西瓜~所以我把西瓜切成丁还有榨成果汁)朋友们可以根据自己喜欢的水果来做哦~

　　4、两个小时后，把牛奶袋从冷冻室拿出来，用毛巾包裹起来，然后用小锤子锤成碎渣，碎冰做好后，把做好的配料倒入，或者加一勺蜂蜜也可以哦(我加的是果汁)，如果两个都加下去，味道会更棒哦~

　　水果刨冰

　　材料

　　芒果300克，鲜奶60毫升。

　　做法

　　1、将芒果去皮切成小块，冰冻成冰

　　2、冰好后加入鲜奶用果汁机打成冰沙

　　3、装入冰镇过的杯中，插上芒果片装饰

　　红豆牛奶刨冰

　　材料

　　奶粉4匙，白砂糖1匙，蜜红豆适量，蜂蜜适量，炼乳适量，水220ml

　　做法

　　1、用220ml温水将奶粉4匙和白砂糖1匙融化，搅拌均匀倒入刨冰机冰块模具，冰箱冷冻3小时。

　　2、将步骤(1)用刨冰机刨成碎冰。

　　3、依序淋上蜜红豆，蜂蜜和炼乳。