Question

干花生为什么煮不烂

Answer 1

问：干花生为什么煮不烂

答：亲您好，干花生为什么煮不烂答案是

问：对

答：干花生煮的话需要提前泡几个小时哦

答：因为外壳还有一层膜

答：直接煮的话很难煮烂

答：煮花生米的时候要想煮烂，最好提前浸泡几个小时

答：也可以用高压锅煮花生，高压锅通

答：过加热，其内部形成高温高压的环境，容易把花生煮熟

答：可以先把花生米盛入锅内，另用一个锅煲开水。当水滚开时，把开水趁热冲入放有花生仁的锅内，用锅盖盖密浸约15分钟。然后倒入竹筛内，用手捏擦，使花生仁膜脱出，边捏擦边漂水，漂至全部的花生仁膜脱干净为止，待用。

答：把已脱过膜的花生仁放进锅内，加入清水1000克(可加少许纯碱)，先用旺火煮滚，然后改用慢火熬煲。熬至约1小时后，再加入清水500克，再煲滚后，改用慢火再熬，熬至花生仁用手指压下去可以煮烂为止

答：这样煮出来的花生味道也会更好哦

答：并且也不会煮不烂啦

答：亲亲做一个参考哦

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