Question

好吃到飙泪，鲜美到流口水，来一口真的超满足的食物有哪些呢？

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Answer 1

红烧武昌鱼

制做食物：武昌鱼，大葱，姜片，蒜头，小米椒，麻椒。制作步骤：1：提前准备食物。2：将武昌鱼刮花刀，抹醋和米酒腌渍10min。3：出锅下油，将鱼煎至两面金黄。4：放进葱蒜炒出香味，进入郫县豆瓣酱和辣酱炒成辣椒油。5：添加生抽老抽，倒进适量水焯。6：至汁水粘稠时鱼风靡，收汁淋在鱼上，撒上葱段和小米椒！

小炒牛肉

食物：牛羊肉，米酒，白胡椒粉，食用盐，木薯淀粉，植物油，青红辣椒，小葱。作法：1.将买回来牛羊肉切成块，放进碗里加入适量米酒，白胡椒粉，食用盐，木薯淀粉和植物油拌匀，腌渍20分钟。2.将青红辣椒切片，小葱切条，鲜姜和蒜头切割成末预留3.锅里加点油，油烧然后放入切成小块的葱姜末，青红辣椒油爆炒出香味，4.将腌好的牛羊肉放进锅里开展油爆，最终添加冬茹和食用盐开展调料，就可以出锅了享受。

凉拌青瓜

原材料及作法：1、生抽酱油1.5匙、盐1小勺、纯蜂蜜1匙、白米醋1匙（或1个青柠檬水,黄柠檬不足酸）翻拌；2、凉锅放进一匙香油，接着添加干辣椒碎文火炒出香味，出锅时添加蒜末翻拌；3、将1和2搅拌均匀既成腌制料；4、然后将拍出的青瓜放进腌制料里，放置冷藏室最好是超出2-3钟头；5、将腌制好一点的青瓜取下装盘，上洒炒熟的花生米就可以。

红烧羊肉

食物：牛肉500克，萝卜50克，小葱1根，麻椒2小勺，姜片1一小块，八角茴香适当，桂丁适当，生抽1一茶匙，羊汤2500克，米酒4小勺，食盐1小勺。作法：1.将牛肉清洗，漂净鲜血，切片，放进热水中氽一下，捞起来清洗，箩卜清洗，切块状，葱、姜清洗各自切条、拍松。2.在锅里添加羊汤烧沸，随后添加牛肉、箩卜、生抽、盐、米酒、八角茴香、桂丁、姜、葱、麻椒，烧沸肉烂后盛出就可以。

Answer 2

酸汤肥牛、水煮牛肉、泡椒田鸡、酸汤鱼、啤酒鸭、烤猪脑、炒花蛤、烤茄子、烤五花肉、牛蛙炒鸡、冬阴功汤、白灼虾、蒸螃蟹、味噌汤。

Answer 3

椒盐皮皮虾。五香鸡肉。蒜蓉油麦菜。荷兰豆炒猪肉。白灼大虾。豆苗皮蛋汤。黄豆炖猪脚。榨菜蒸牛肉。

Answer 4

火爆鸡杂 萝卜干炒腊肉 青蒜回锅肉 肉末酸豆角 板栗烧鸡 煎豆腐 粉蒸排骨。