喝酒对身体有坏处吗
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酒的主要成分为乙醇,主要在肝脏代谢,所以肝脏是酒精首要的受累器官,此外酒对人体的呼吸系统、胃、神经系统均可能会造成损伤。
1.肝脏:酒精代谢的场所主要在肝脏,过量摄入酒精,会导致肝脏代谢的解毒能力超负荷,无法代谢的有毒有害物质危害身体,且可能产生酒精性脂肪肝,随后肝细胞发生坏死变性,还可能由于纤维结缔组织的再生修复,导致肝硬化,甚至肝癌。
2.呼吸系统:大量的饮酒会导致机体解酒能力相对不足,产生大量有毒的乙醛,此时经过血液的运输作用,上行到大脑的呼吸中枢,造成呼吸加快,最后由于大量的有毒物质的积累,可能导致呼吸中枢受到抑制。
3.胃:由于酒精会刺激胃黏膜,使胃壁失去保护组织,胃液中的强酸成分会侵蚀胃壁,可能造成胃出血和胃穿孔。
4.神经系统:酒精会使维生素的吸收受阻,尤其是B族维生素,同时对于神经有直接毒性作用,会导致神经系统产生损伤,比如周围神经病变。
此外,饮酒还会造成心血管系统损害等。总体来说,大量饮酒对于健康危害极大。已有饮酒习惯的人应限制饮酒量或戒酒,更不能一次摄入大量酒精,可能会对身体造成不可逆的损害。不要等到身体发出危险警报时,才想起戒酒。
1.肝脏:酒精代谢的场所主要在肝脏,过量摄入酒精,会导致肝脏代谢的解毒能力超负荷,无法代谢的有毒有害物质危害身体,且可能产生酒精性脂肪肝,随后肝细胞发生坏死变性,还可能由于纤维结缔组织的再生修复,导致肝硬化,甚至肝癌。
2.呼吸系统:大量的饮酒会导致机体解酒能力相对不足,产生大量有毒的乙醛,此时经过血液的运输作用,上行到大脑的呼吸中枢,造成呼吸加快,最后由于大量的有毒物质的积累,可能导致呼吸中枢受到抑制。
3.胃:由于酒精会刺激胃黏膜,使胃壁失去保护组织,胃液中的强酸成分会侵蚀胃壁,可能造成胃出血和胃穿孔。
4.神经系统:酒精会使维生素的吸收受阻,尤其是B族维生素,同时对于神经有直接毒性作用,会导致神经系统产生损伤,比如周围神经病变。
此外,饮酒还会造成心血管系统损害等。总体来说,大量饮酒对于健康危害极大。已有饮酒习惯的人应限制饮酒量或戒酒,更不能一次摄入大量酒精,可能会对身体造成不可逆的损害。不要等到身体发出危险警报时,才想起戒酒。
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喝酒的益处: 如果适量地喝酒,又有点好菜,心情舒畅,往往会化害为益,收到意外的好处。因为酒精经肝脏分解时需要多种酶与维生素的参与,酒的酒精度数越高,肌体所消耗的酶与维生素就越多,故应及时补充。新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类等均可作为佐菜。 而咸鱼、香肠、腊肉等食品,因含有色素与亚硝酸盐,与酒精反应不仅会伤害肝脏,而且易造成口腔与食道粘膜的损害,所以,不宜过多用以佐菜。 只喝酒不吃菜肝脏遭殃 有些人饮酒时只喝酒不吃菜,就会使肝脏遭殃。从保健角度来说,酒的醇度越高,越要吃动物性蛋白质丰富的菜,这也是饮酒的一个窍门,市场上出售的保肝药中就含有蛋氨酸和胆碱成分。 而牛肉、烧鸡、鱼以及其他动物性食品和大豆制品中,含大量蛋氨酸和胆碱。因此,吃这些食品等于服了保肝药。碱性食物,如醋拌的凉菜、青菜及水果等,对保护肝脏也有益。 另外,酒和肉都是酸性食物,喝酒同时吃些呈碱性的食物如蔬菜,就可以中和酸性,从而减轻肝脏的负担。在喝酒时多吃鱼、鸡肉、豆腐和豆豉等也有益处。 酒后易渴可吃些水果 酒精有利尿作用,能将盐分随尿排出。为补充体内盐分的损失,饮酒后的翌日清晨,最好喝一杯淡盐水。由于酒本身的利尿作用,加之菜肴中的盐分增加了血液浓度,所以酒后易产生渴感。这时一杯接一杯地饮水,对肝脏也不利。 最好的办法是吃些水果,这样既可中和酸性,水果中的糖分又能促使酒精在体内燃烧,从而减少其对肝脏的毒害。 在喝酒的同时吃饭,补充足量的碳水化合物,可以减少酒精性脂肪肝的发生。饮酒同时吃些蔬菜,也可减轻肝脏负担。醋拌凉菜以及水果都是很好的选择,它们既可起中和作用,水果中的糖分又能加速酒精在体内燃烧,同时补充的维生素C、维生素E和微量元素硒等重要的抗氧化剂,也可减轻酒精对肝脏的毒害。 饮酒的危害
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