我喜欢这里的英文

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林杰ZA
2022-12-02 · TA获得超过937个赞
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我喜欢这里l love everything there!

拓展资料:

I love beef stakes here.


Very rare steak:牛排内部为血红色而且温度不高. 一分熟牛排(rare):牛排内部为血红色且内部各处保持一定温度(高于very rare steak). 

三分熟牛排(medium rare):内部为桃红且带有相当热度. 五分熟牛排(medium):牛排内部为粉红且夹杂着浅灰和综褐色,整个牛排都很烫. 七分熟牛排(medium well):牛排内部主要为浅灰综褐色,夹杂着粉红色. 

全熟牛排(well done):牛排内部为褐色. 按温度划分 Very rare steak:120° 一分熟牛排(rare):125° 三分熟牛排(medium rare):130-135° 五分熟牛排(medium):140-145° 七分熟牛排(medium well):

150-155° 全熟牛排(well done):160° 按触觉划分(这个英文翻译比较困难,请自己理解) Very rare steak:feels soft and squishy 一分熟牛排(rare):soft to the touch 三分熟牛排(medium rare):yields gently to the touch 五分熟牛排(medium):yields only slightly to the touch, beginning to firm up 七分熟牛排(medium well):firm to the touch 全熟牛排(well done):hard to the touch

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