Question

冬季养生吃什么？

Answer 1

冬季吃羊肉、山药、白萝卜能养生。
1.羊肉。羊肉温补，有温肾助阳、强腰健骨的作用，也能够补充人体热量，起到御寒的功效，可做成药膳或者炖汤。
2.山药。山药是药食同源的佳品，含有皂苷、黏液质，有益肺气、养肺阴之效；含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有助增强消化吸收功能，不论脾阳亏虚还是胃阴虚的人，皆可食用。可与牛羊肉等共同煲汤使用。
3.白萝卜。民间有“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开处方”的说法。萝卜中的膳食纤维含量是非常可观的，尤其是叶子中含有的植物纤维更是丰富。这些植物纤维可以促进肠胃的蠕动，消除便秘，起到排毒的作用。白萝卜富含木质素，有清洗血管的功效。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化。